¿Cómo hacer fideos estofados con repollo caseros?

Trabajando en el campo todos los días, ¡finalmente lo terminé! ¡Esta vez puedo comer fideos!

Materiales

Ingredientes: fideos, repollo;

Accesorios: soja, patas de champiñones, musgo de ajo, sal, vinagre, salsa de soja, glutamato monosódico, aceite de sésamo , aceite de soja.

Fideos de col caseros

1

Todos los ingredientes están listos

2

Triturar los champiñones, Triturar la col y picar el ajo.

Tres

Calienta la sartén y añade aceite de soja. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes. Primero añadimos las setas y la soja y sofreímos un rato.

Cuatro

Sofríe la col hasta que esté fragante, añade sal y la cantidad adecuada de agua para evitar que se fría.

五

Cuando el repollo esté casi cocido, agregue el vinagre de ajo y la salsa de soja, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

Seis

Ponerlo en un recipiente pequeño y reservar.

Siete

Hervir el agua en la olla y añadir los fideos. Después de hervir, se tarda unos 4 minutos en cocinarse. Hay personas mayores y niños en casa, así que tengo que cocinar más.

Ocho

Una vez cocidos los fideos, sácalos y ponlos en un recipiente para que se enfríen.

Nueve

Pon los fideos en un bol y déjalos marinar antes de comerlos. El sabor es perfecto.