¿Puedo comer durian completamente verde? ¿Qué debo hacer si el durián pelado no está maduro?
El durián no tiene sustancias nocivas y el durián verde no es perjudicial para el organismo, pero al fin y al cabo sabe mal. Se recomienda esperar hasta que esté cocido, el sabor será mejor. Además, si tienes muchas ganas de comer, lo mejor es comer algo antes de comer para evitar molestias innecesarias.
2 ¿Qué debo hacer si se abre el durián verde? Si la pulpa todavía está en la cáscara y no se ha quitado, guarde el durián entero a temperatura ambiente o en el refrigerador. Recuerda no exponer la pulpa. Si la pulpa ha sido sacada y abierta, puedes sellar la pulpa con film transparente, tratar de no respirar y dejarla a temperatura ambiente durante 2-3 días para que se cocine de forma natural.
3 Cómo elegir durián maduros de alta calidad 1. Los durián inmaduros y sin abrir tienen un olor a hierba, mientras que los durián maduros exudan su aroma inherente.
2. Las uñas del durián deben estar llenas. Si quieres comerlos bien, puedes pellizcar dos uñas adyacentes. Si puedes pellizcarlo, significa que está maduro.
3. El Durian madura mejor en julio y agosto, con cáscara de color amarillo verdoso y pulpa de color amarillo lechoso.
4. Puedes oler el mango. Si tiene algo de sabor pero no lo suficientemente fuerte, debería estar delicioso en uno o dos días. Cuando hueles alcohol, eso es malo. No lo compres. El durian con grietas naturales después de la madurez no debe almacenarse por mucho tiempo.