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¿Cuáles son los efectos y funciones de la col tierna?

1. La col tierna es una especie de col china en miniatura introducida desde Japón. La diferencia con la col china es que es de menor tamaño y su contenido nutricional es muy similar al de la col china. El principal producto es también un tipo de fibra, principalmente fibra cruda.

2. Este tipo de fibra, que puede formar grandes cantidades de heces y favorecer el peristaltismo gastrointestinal, contiene una gran cantidad de vitaminas, incluidas las B y C, y es muy rica en ácido fólico.

3. Es muy bueno comer esta verdura baby durante el embarazo o durante el embarazo. Es rico en oligoelementos y también contiene grandes cantidades de algunos minerales. Comer repollo durante mucho tiempo, es decir, todos los días, tiene un muy buen efecto preventivo sobre el cáncer de colon y el cáncer colorrectal.

4.Otro punto a destacar es que el contenido en potasio es muy alto. El potasio puede resistir el sodio y tiene cierto efecto antagónico sobre la hipertensión. Tiene aproximadamente el mismo contenido de potasio que un plátano. Los plátanos son un alimento típico rico en potasio y su contenido es básicamente el mismo que el de los plátanos, por lo que se consideran un buen alimento complementario para el potasio.