¿Cómo hacer patatas fritas caseras al horno?

Pasos

1. Preparar los materiales, una papa y la cantidad adecuada de ingredientes.

2. Lavar las patatas, pelarlas y prepararlas.

3. Corta las patatas en rodajas cuanto más finas, más crujientes quedarán al horno.

4. Lavar las patatas con agua para quitar el almidón de su superficie. Utilice papel de cocina para eliminar la humedad de la superficie, límpielo suavemente y colóquelo en un recipiente.

5. Añade aceite de cocina, sal, pimienta, pimienta en polvo, comino y chile en polvo según corresponda. Mezclar bien.

6. Coloca una capa de papel de aluminio sobre la bandeja para hornear para evitar que se pegue. Ponga las rodajas de patata una tras otra.

7. Precalienta el horno durante 5 minutos, ajusta a 210° y hornea durante unos 15-20 minutos.

8. Complete la instalación.

Notas

Corta las patatas en rodajas cuanto más finas las cortes, más crujientes quedarán al horno.

Los ingredientes los puedes ajustar según tu propio gusto.