No hay levadura en la casa. ¿Qué puedo hacer?
Polvo para hornear y bicarbonato de sodio
La razón por la que la levadura en polvo puede fermentar la harina es principalmente porque contiene una gran cantidad de levadura. Estas levaduras son microorganismos activos que hacen que la harina se expanda. El polvo para hornear y el bicarbonato de sodio son agentes leudantes comunes en la vida diaria y son agentes leudantes rápidos. Fermentan más rápido que la levadura, por lo que cuando no hay levadura disponible, se puede usar polvo para hornear y bicarbonato de sodio.