¿Cómo hacer bolas de arroz?

Método de elaboración de bolas de masa de arroz:

Ingredientes: 100 g de tocino, 250 g de arroz glutinoso morado, 1500 g de arroz glutinoso.

Condimentos: sal, cacahuetes, hojas de bola de arroz.

Pasos concretos:

1. Lavar el arroz glutinoso negro.

2. Lavar el arroz glutinoso.

3. Lavar y trocear el tocino y reservar.

4. Lavar las hojas de palma y las hojas de bola de arroz, escaldarlas en agua y reservar.

5. Mezclar arroz glutinoso negro, arroz glutinoso, maní y un poco de sal.

6. Enrollar las hojas en rollos.

7. Añade una cantidad adecuada de arroz glutinoso, presiónalo ligeramente y envuélvelo con un poco de tocino.

8. Cubrir con hojas de palma.

9. Envuélvelos en orden. El producto terminado queda de la siguiente manera: