Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cuáles son las opciones dietéticas y de atención médica para los niños con diarrea?

¿Cuáles son las opciones dietéticas y de atención médica para los niños con diarrea?

1. Gachas de jengibre

Ingredientes: 3-5 gramos de galanga y jengibre seco, 5-9 gramos de cardamomo, 20-30 gramos de semillas de coix y 30-50 gramos de arroz glutinoso. Cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Primero, decozca la galanga, el jengibre seco y el cardamomo en agua para extraer el jugo; cocine con las semillas de coix y el arroz glutinoso hasta que la papilla esté cocida, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y espere hasta que esté cocida. cálido.

Eficacia: Calienta y dispersa el frío, fortalece el bazo y frena la diarrea. Adecuado para niños con diarrea por viento frío.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, repartida en 2 tiempos, de 3 a 5 días.

2. Gachas de hojas de loto y hojas de bambú ligeras

Ingredientes: 10 ~ 15 g de hojas de loto frescas (o 5 ~ 10 g de hojas de loto secas), 3 ~ 5 g de hojas de bambú ligeras , 5-10 gramos de plátanos, 20-30 gramos de semilla de coix. 30-50 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca: primero decozca las hojas de loto, las hojas de bambú claras y el plátano en agua para extraer el jugo; además, cocine la cebada y el arroz glutinoso juntos hasta que la papilla esté cocida, luego agregue el brebaje y; cantidad adecuada de azúcar de roca y beber caliente.

Eficacia: Calienta y dispersa el frío, fortalece el bazo y frena la diarrea. Adecuado para niños con diarrea por viento frío.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, repartida en 2 tiempos, de 3 a 5 días.

3. Gallus gallus gallus L. en polvo

Ingredientes: 15 g de Gallus gallus gallus gallus gallus nidus, 30 g de ñame, 50 g de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar moreno .

Método: Muela las tres primeras hierbas hasta obtener un polvo fino, tome de 15 a 20 g cada vez y agregue azúcar moreno. O mezcle el polvo y el azúcar moreno con la papilla.

Eficacia: Fortalece el bazo, elimina los alimentos y frena la diarrea. Es adecuado para niños con bazo y estómago débiles y diarrea por daño alimentario.

Método de dosificación: una vez/día, dividida en 2 veces, durante 3 a 5 días.

4. Gachas de longan y semillas de loto

Ingredientes: 5-10 g de carne de longan, 10-15 g de semillas de loto, 3-5 azufaifas, 15-30 g de cebada, 30-50 g de arroz glutinoso , azúcar moreno La cantidad justa. Método: Primero retire el núcleo del dátil. Luego agregue una cantidad adecuada de agua al arroz, hierva, agregue la carne de longan, las semillas de loto, las azufaifas y la cebada, cocine hasta que la papilla esté cocida, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y sirva caliente.

Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi. Indicado para la diarrea en niños con bazo y estómago débiles.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, repartida en 2 tiempos, de 3 a 5 días.

5. Gachas de pachulí y chirivías

Ingredientes: 3-5 gramos de pachulí, 3-6 gramos de chirivías, 6-9 gramos de Atractylodes, 5-9 gramos de cardamomo, 2 gramos de jengibre -3 g, arroz 30-50 g.

Método: Primero decozca todos los medicamentos para extraer el jugo, agregue arroz para cocinar en papilla y tómelo caliente.

Eficacia: disipa el viento y el frío, elimina la humedad y frena la diarrea. Adecuado para niños con diarrea por viento frío.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, repartida en 2 tiempos, de 3 a 5 días.

6. Ñame, semillas de loto y semillas de Gorgona en polvo

Ingredientes: 25 gramos de semillas de Gorgona, 30 gramos de ñame, 50 gramos de semillas de loto, azúcar moreno.

Método: Muela las tres primeras hierbas hasta obtener un polvo fino, tome de 15 a 20 g cada vez y hierva, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno. O mezcle el polvo y el azúcar moreno con gachas y bébalas calientes.

Eficacia: Fortalece el bazo, repone el qi y detiene la diarrea. Indicado para la diarrea en niños con bazo y estómago débiles.

Método de dosificación: una vez/día, dividida en 2 veces, durante 5 a 10 días.

7. Gachas de ñame, espino y capuchina

Ingredientes: 10~15g de espino, 5~10g de ñame y molleja de pollo, 20~30g de semillas de loto, 30~50g de arroz, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Método: Primero decozca todos los medicamentos para extraer el jugo, agregue el arroz y cocine hasta obtener una papilla. Una vez cocida la papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y bébala tibia.

Eficacia: Fortalece el bazo, elimina los alimentos y frena la diarrea. Es adecuado para niños con bazo y estómago débiles y diarrea por daño alimentario.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, repartida en 2 tiempos, de 3 a 5 días.

8. Bebida de raíz de loto fresca, jengibre y miel

Ingredientes: 300-500 gramos de raíz de loto fresca, 30-50 gramos de jengibre, cantidad adecuada de miel.

Método de preparación: Lavar la raíz de loto fresca y el jengibre, picarlos en trozos, exprimir el jugo, hervirlos y añadir miel para su consumo.

Eficacia: Elimina el calor y la humedad, calma el estómago y alivia los vómitos. Es adecuado para niños con diarrea de calor húmedo, los síntomas incluyen náuseas y vómitos, vómitos ácidos, sed y malestar, etc.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, dividida en 2 a 3 veces, durante 3 a 5 días.

9. Gachas de espino Qushen Fuling

Ingredientes: 10~12 g de Shenqu, 10~15 g de Poria, 15~20 g de espino, 30~50 g de arroz, cantidad adecuada de azúcar.

Método: Muela Shenqu y Poria hasta convertirlos en polvo, cocínelos con espino para extraer el jugo, agregue arroz para cocinar las gachas, agregue azúcar cuando las gachas estén cocidas, cocine una o dos veces y beba caliente.

Eficacia: Fortalece el bazo, facilita el transporte, elimina la comida y orienta el estancamiento. Es adecuado para niños con diarrea y distensión abdominal. Llanto antes de la diarrea, alivio del dolor después de la diarrea, sustancias no digeribles en las heces, náuseas y vómitos, distensión abdominal después del vómito y falta de ganas de comer.

Modo de dosificación: 1 toma/día, dividida en dos tomas, durante 3 a 5 días.

10. Pollo con ñame en sopa de anguila

Ingredientes: 10 a 12,5 gramos de anguila, 5 a 10 gramos de molleja de pollo, 10 a 15 gramos de ñame, 1 a 2 rodajas de jengibre, vino blanco, sal, glutamato monosódico.

Elaboración: Matar viva la anguila, quitarle las vísceras, lavarla, cortarla en trozos, lavar con agua hirviendo para quitar el olor a pescado, lavar la molleja de pollo y el ñame; Tomar una sartén con aceite, sofreír la carne de anguila con jengibre, agregar un poco de vino blanco y una cantidad adecuada de agua, verterlo en la sartén, agregar las mollejas de pollo y el ñame, hervir primero a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar sal y glutamato monosódico, espere Servicio cálido.

Eficacia: digestión y estancamiento. Es adecuado para niños con diarrea provocada por daños alimentarios.

Cómo tomar: dos veces al día durante 3-5 días.

11. Gachas de verdolaga

Ingredientes: 10~20g de verdolaga, 20~30g de arroz japónica.

Método: Primero lave la verdolaga y séquela; agregue la cantidad adecuada de agua al arroz japónica, cocínela en papilla, agregue la verdolaga y cocine hasta que esté tibia. También puedes agregar sal o azúcar al gusto.

Eficacia: disipador del calor y favorecedor de la humedad. Es adecuado para niños con diarrea por acumulación de humedad y calor.

Cómo tomar: Come como quieras hasta la recuperación.

12. Gachas de lichi

Ingredientes: 3-5 rodajas de lichi seco, 30-50g de arroz japonica o glutinoso.

Preparación: Pelar y lavar los lichis secos; lavar el arroz japónica (arroz glutinoso), ponerlo en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y luego cocinarlo. a fuego lento hasta que el arroz se pudra y se convierta en papilla.

Eficacia: Fortalece el bazo y calienta el corazón. riñón. Es adecuado para la diarrea en niños con deficiencia de yang de bazo y riñón.

Método de dosificación: una vez al día, durante 5 días como tratamiento.

13. Bebida de malta de espino

Ingredientes: 20-30g de espino, 20g de malta, 10-15g de azúcar moreno.

Método de preparación: Sofreír el espino y la malta a fuego lento hasta que estén ligeramente carbonizados, retirar del fuego, añadir un poco de vino para remover, luego sofreír al fuego, añadir unos 200 ml de agua, sofreír durante 15 minutos, retire los residuos, agregue el azúcar moreno y cocine hasta que esté tibio.

Eficacia: Digestión y acumulación, indicado en diarreas producidas por lesiones alimentarias en niños.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, bebida caliente en tomas divididas durante 3 a 5 días.

14. Gachas de Arroz Glutinoso Liangji

Ingredientes: 20-30g de arroz glutinoso, 10-12g de Atractylodes, 3-6g de Atractylodes.

Método de preparación: Primero sofreír el arroz glutinoso; luego agregar Atractylodes macrocephala y Atractylodes macrocephala a la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, luego retirar el residuo y extraer el jugo, luego agregar el arroz glutinoso a Cocine gachas y bébalas calientes.

Eficacia: disipando el viento y el frío. Adecuado para niños con diarrea por viento frío.

Modo de dosificación: 1 dosis/día, dividida en 2 a 3 veces, durante 5 a 7 días.

15. Sopa de Wumei y Pueraria lobata

Ingredientes: 8 a 10 raíces de ébano, 10 a 15g de Pueraria lobata y un poco de azúcar moreno.

Elaboración: Añadir unos 250 ml de agua a la ciruela ébano y la raíz de kudzu. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, retire el residuo, agregue el azúcar moreno y espere hasta que esté tibio.

Eficacia: disipador del calor y favorecedor de la humedad. Indicado para la diarrea por calor húmedo en niños.

Forma de dosificación: 1 dosis/día, dividida en tomas durante 5-7 días.