Cómo hacer chocolate casero
1. Preparar la materia prima: 50g de cacao en polvo, 45g de leche en polvo y por último 100g de mantequilla, para que ya esté lista toda la materia prima.
2. Tamizar primero el cacao en polvo. Si quieres que el chocolate tenga un sabor suave, este paso debe ser imprescindible. Incluso los amigos que tienen tiempo pueden verlo varias veces. La leche en polvo también se debe tamizar y luego los dos polvos se deben revolver bien para combinarlos uniformemente.
3. Prepara una olla con agua caliente, pon encima un bol grande, agrega la mantequilla, derrite toda la mantequilla en el agua, luego vierte el azúcar y revuelve hasta que el azúcar se derrita por completo sin granulosidad. .
4. Vierte la leche de cacao en polvo preparada en un bol y revuelve hasta que quede completamente espesa. Ponlo en una manga pastelera. El editor no tenía manga pastelera en casa, así que usó una bolsa de plástico.
5. Luego corta un agujero en la parte delantera y vierte la pasta de chocolate en el molde preparado. Durante este tiempo, debes seguir agitando el molde para sacudir completamente el aire entre la masa de chocolate y darle una bonita forma al chocolate.
6. Después mete el molde en el frigorífico unas 5 horas y ya está listo el chocolate con cacao en polvo casero.