¿Cómo deben comer los niños científicamente?
¿Cómo deben alimentarse científicamente los niños? La dieta de los niños es muy importante, porque los niños necesitan diferentes nutrientes en diferentes etapas y los buenos hábitos alimentarios les ayudarán a crecer sanos. Aquí compartiré contigo cómo deben comer los niños científicamente.
¿Cómo deben comer los niños científicamente? 1 ¿Qué tipo de desayuno es más científico?
Saltarse el desayuno o desayunar con mala calidad nutricional afectará a la memoria a corto plazo, provocará una reducción de la eficiencia del aprendizaje y del rendimiento, falta de micronutrientes y una reducción de la resistencia física. Un desayuno nutritivo debe incluir cereales (arroz, pasta), alimentos de origen animal (carne, huevos, etc.). ), leche y frutas y verduras.
Cómo controlar la ingesta de alimentos de los niños
Niños en edad escolar se refiere a niños que ingresan a la escuela primaria entre los 6 y 12 años y cuya capacidad para moverse de forma independiente aumenta gradualmente. En términos generales, la ingesta de alimentos de los niños no es menor que la de sus padres, y la ingesta de alimentos de las niñas no es menor que la de sus madres. En concreto, para desayunar bien, la ingesta de alimentos debe ser equivalente a un tercio de la ingesta diaria total, es decir, la energía obtenida del desayuno supone el 30% de la energía total del día, y los nutrientes obtenidos del El desayuno representa el 25% de la energía total del día. Los niños aumentan aproximadamente de 2 a 2,5 kilogramos de peso por año y de 4 a 7,5 centímetros de altura por año. La altura crece más rápido en las últimas etapas de esta etapa, por lo que tienden a pensar intuitivamente que sus cuerpos son delgados. La edad de 12 años es el comienzo de la pubertad y las necesidades energéticas y nutricionales superan a las de los adultos.
No es aconsejable utilizar “suplementos” para adultos
Existe una diferencia entre la alimentación de niños y la alimentación de adultos. Por ejemplo, el alcohol definitivamente no es un alimento para niños y los "suplementos" disponibles para adultos no deben incluirse en las recetas de los niños. Se debe orientar a los niños para que tomen bebidas ligeras (preferiblemente agua hervida), controlen la ingesta de bebidas azucaradas y dulces y desarrollen el hábito de comer menos bocadillos.
¿Por qué a los niños todavía les gustan los "brotitos de soja" si no son quisquillosos con la comida?
Durante la adolescencia, la altura y el peso de los niños se encuentran en una etapa de rápido crecimiento. Algunos niños tienden a ganar altura antes que peso y adelgazar. Es normal que los niños estén tan delgados como brotes de soja. Cabe señalar que los niños durante este período necesitan más energía y nutrientes que los adultos, por lo que las comidas deben organizarse de manera adecuada. Para los niños con figuras esbeltas, puede consultar los estándares relevantes para ver si están dentro del rango normal.
¿Cómo deben alimentarse científicamente los niños? 2. ¿Cómo mejorar la alimentación y nutrición de los niños?
Los alimentos verdes nutren el hígado
Las plantas verdes contienen más vitamina C y fibra dietética, que pueden relajar los intestinos y nutrir el hígado. Los alimentos verdes comunes son:
1. Alimento: frijol mungo, etc. ;
2. Verduras: espinacas, brócoli, pepino, lufa, apio, puerro, pimiento verde, crisantemo, lechuga, repollo, bolsa de pastor, colza, judías verdes, judías, espinacas de agua, hongos, amaranto verde. , melón amargo espera.
3. Productos acuáticos: algas marinas, etc.
4. Frutas: aguacate, manzana verde, azufaifa, granada, etc.
Los alimentos rojos llenan el corazón
Las plantas rojas contienen más vitamina A y hierro, que pueden nutrir la sangre y nutrir el corazón. Los alimentos rojos comunes son:
1. Alimentos: frijoles rojos, batatas, arroz rojo, etc.
2. Verduras: zanahorias (ricas en caroteno, que tras su consumo se convierte en vitamina A, la verdura más respetuosa con la vista), pimientos rojos, dátiles rojos, tomates, espino, toon, calabaza, amaranto. , las cebollas esperan. ;
3. Frutas: fresas, tomates, manzanas, pitaya, sandía, etc.
4. Carne: ternera, cordero, cerdo, etc.
Los alimentos amarillos fortalecen el bazo
Los alimentos amarillos pueden proporcionar carbohidratos, fibra dietética y vitaminas B, estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la formación y excreción de heces. Los alimentos amarillos comunes son: <; /p>
1. Alimentos: soja, maíz, mijo, arroz amarillo, etc.
2.Aceites y grasas: aceite de cacahuete, aceite de sésamo, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de colza, aceite de girasol, etc.
3. Productos acuáticos: corvina amarilla grande, corvina amarilla grande, corvina amarilla grande, bagre amarillo, pez mandarín, anguila, etc.
4. Frutas: tuna, carambola, naranja, mandarina, pomelo, naranja, kumquat, limón, bergamota, cidra, níspero, mango, piña, papaya, papaya, cáscara amarilla, yaca, espino amarillo. , torreya, melón, etc.
La comida blanca hidrata los pulmones
La comida blanca contiene más carbohidratos y proteínas, que pueden fortalecer el cuerpo y humedecer los pulmones. Los alimentos blancos comunes incluyen:
1; , soja, arroz, avena y otros cereales;
2. Mariscos, aves, huevos, leche, etc.
3.Verduras: azucena, arroz salvaje, raíz de loto, coliflor, col, rábano blanco, brotes de bambú, ajo, etc.
4. Hongos: Hericium erinaceus, Coprinus comatus, seta shimeji, seta fresca, seta ostra, hongo blanco, hongo de bambú, etc.
5. Frutas: lichis, ginkgo, semillas de loto, peras, almendras, etc.
6. Piel de cerdo, cerebro de cerdo, tendón, riñón de oveja, leche, médula ósea de vacuno, etc.
La comida negra es buena para los riñones.
"Comida negra" no se refiere al negro absoluto, sino que también se refiere a colores oscuros como el morado y el marrón. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y favorecer la circulación sanguínea. y mejorar la vista. Los alimentos negros comunes son:
1. Cereales: frijoles negros, tempeh, lentejas negras, caupí negro, centeno, arroz negro, mijo negro, maíz negro, sésamo negro, frijol mungo negro;
p>2. Productos acuáticos: pez cabeza de serpiente, arenque, locha, tortuga de caparazón blando, tortuga, calamar, pepino de mar, algas;
3. Ganado y aves: pollo sedoso, burro negro, huevo en conserva, cabra negra, cerdo negro
4. Verduras: ajo negro, hongo negro, setas shiitake, setas paja, setas shiitake, Ganoderma lucidum, malanga negra, perilla, Su Pu, col negra, helecho, Nostoc, cornejo comestible, zanahorias negras;
5. Frutas: baya de goji, arándano, ciruela negra, dátil negro, mora, aceituna negra, castaña de agua, longan, semillas de melón negro, maní negro, papa morada, uva negra.
Los bebés no deben comer demasiada
1. Sal
El sistema digestivo y la función renal del bebé no están completos y no pueden digerir bien los iones de sodio de la sal. Incluso puede provocar intoxicación por sodio.
2. Almendras
Los bebés no pueden comer almendras. Las mujeres embarazadas que comen almendras pueden provocar fácilmente un aborto espontáneo, mientras que los bebés que comen almendras pueden sufrir vómitos, mareos e incluso la muerte en casos graves.
3. Miel
La miel es susceptible a la toxina botulínica y la función gastrointestinal del bebé no es lo suficientemente fuerte. Las toxinas altamente tóxicas pueden envenenar fácilmente a los bebés, por lo que no les dé miel ni agua con miel cuando sean pequeños, de lo contrario les provocará náuseas y vómitos y, en casos graves, la muerte.
4. Azúcar
A muchos bebés les gusta comer cosas dulces y golosinas variadas, pero si el bebé come demasiados dulces, no solo le provocará problemas de higiene bucal, sino que también le reducirá el apetito. . Además, comer demasiada azúcar consumirá oligoelementos en el cuerpo del bebé, afectará su salud y reducirá en gran medida su inmunidad.
5. Bebidas frías
La mucosa gastrointestinal del bebé aún se encuentra en un estado frágil y es sensible a la temperatura de los alimentos. Si bebe bebidas frías, es fácil dañar la mucosa gástrica y las bebidas no son aptas para bebés, especialmente aquellas que contienen sacarina o pigmentos, lo que afectará el crecimiento y desarrollo del bebé.
6. Grasas animales
Muchas madres deben eliminar la grasa de la carne a la hora de elaborar alimentos complementarios para sus bebés. La función gastrointestinal del bebé no puede disolver eficazmente las sustancias de la grasa animal, lo que provocará la pérdida de calcio, provocará una deficiencia de calcio en el bebé e incluso provocará diarrea en el bebé.
7. Claras de huevo
El estómago del bebé aún no se ha desarrollado completamente, la membrana del tejido en la pared interna del intestino es relativamente transparente y el tamaño de las moléculas de las claras de huevo. es muy pequeño. A veces ingresa al torrente sanguíneo directamente a través de la pared intestinal, provocando eczema en los bebés.