Reunión de clase temática sobre seguridad alimentaria para alumnos de primaria
Las reuniones de clases temáticas requieren ideas centrales claras y contenido rico y concentrado para satisfacer las necesidades de los estudiantes, los miembros de la clase están invitados a participar; ¿Cómo realizar la reunión de clase temática de seguridad alimentaria para alumnos de primaria? La siguiente es una reunión de clase sobre seguridad alimentaria para estudiantes de primaria que he organizado para usted. ¡Espero que te guste!
Objetivo de la Actividad N°1 de la Reunión de Clase Temática de Seguridad Alimentaria para estudiantes de Educación Primaria:
Conocer los principales nutrientes que contienen los alimentos y los nutrientes que necesitan las personas principalmente. provienen de los alimentos.
2. Potenciar la conciencia sobre desayunar, beber más agua y buenos hábitos a la hora de cocinar.
3. Cultive el sentido de responsabilidad, preste atención a su propia dieta saludable y desarrolle buenos hábitos alimentarios.
Proceso de la actividad:
1. Introducción al diálogo
1. Discusión: Niños, en su impresión, ¿qué tipo de personas creen que son saludables? (Los estudiantes expresan sus propias opiniones)
2. Sí, una tez demasiado gorda, demasiado delgada, cetrina... no se puede llamar una persona sana. Parece que la salud de una persona está directamente relacionada con su alimentación, por lo que debe prestar atención a una alimentación saludable en su vida diaria. (Título escrito en la pizarra: Come por tu salud) Los estudiantes leen juntos el título.
Entonces, ¿cómo comer saludablemente?
En segundo lugar, desayune bien
1. Los estudiantes viven en una familia feliz y cálida, y sus padres y familiares los cuidan y aman. No parece haber ningún peligro. Sin embargo, todavía hay muchas cosas en la vida a las que hay que prestar atención y tratar con cuidado. La gente considera la comida como su cielo, y la gente considera la comida como su cielo. Ahora escuche una historia. (El contenido general de la historia: a un niño siempre le gusta dormir hasta tarde todas las mañanas porque tiene miedo de llegar tarde a la escuela y no tiene tiempo para desayunar. Como resultado, tiene hambre después de la primera clase, y mucho menos escuchar con atención. en clase.)
2. ¿Qué quieren decir los niños después de escuchar este cuento?
¿Qué importancia tiene para nosotros el desayuno?
En tercer lugar, reponer agua antes y después de las comidas.
Cuando el cuerpo está deshidratado, el metabolismo se ralentiza significativamente. Por lo tanto, la gente debe reponer agua a tiempo. Para permitir que el cuerpo almacene suficiente agua, beba dos litros de agua todos los días. Esto incluye beber agua corriente o leche en el desayuno, jugo de naranja durante el descanso de la tarde, sopa en la cena, etc.
¿Por qué necesitas tanta agua? Porque al final del día, inconscientemente perderás dos litros de reserva de agua. Aproximadamente un litro de esta agua se excreta por la orina. Otro litro de agua se elimina mediante el sudor y la respiración.
Sin embargo, es posible que absorbas la misma cantidad de agua incluso si comes alimentos sólidos. Por ejemplo, comer más frutas, verduras, pescado, huevos y pan también puede añadir un poco de agua.
En cuarto lugar, comer snacks con moderación también es bueno.
Los snacks son tentadores para cualquiera y es difícil prescindir de ellos. Si elige los refrigerios de manera razonable y programa bien sus comidas, comerlos también es bueno para su cuerpo. Algunos bocadillos contienen varios nutrientes que necesita el cuerpo humano, por lo que puede comerlos de manera adecuada. Habitualmente nuestros distintos snacks tienen diferentes funciones:
Cacahuetes: Los cacahuetes son ricos en vitamina B2. Comer más maní puede ayudar a prevenir los labios agrietados.
Nueces: Las nueces son ricas en hormona del crecimiento, que puede hacer que las uñas sean fuertes y difíciles de romper. Al mismo tiempo, las nueces son ricas en proteínas vegetales, que pueden favorecer el crecimiento de las uñas.
Pipas de girasol: Las semillas de girasol contienen proteínas, grasas, vitaminas y minerales, especialmente ácido linoleico. El ácido linoleico ayuda a mantener la piel flexible y previene la sequedad y la pigmentación.
Higos: Los higos contienen propiedades químicas similares a las de la aspirina que diluyen el flujo sanguíneo y llenan el cerebro.
Candy de leche: El caramelo de leche contiene azúcar y calcio. Una dieta adecuada puede reponer la energía del cerebro, refrescar la mente y nutrir el cuerpo.
Es mejor picar entre horas que justo antes de una comida. Comer dinero antes de acostarse o mientras mira televisión no es un buen hábito. Los bocadillos son trozos de comida, no demasiada. Solo se pueden usar como especias en la vida y no afectarán su apetito por las comidas.
5. La buena cocina promueve la salud.
Una buena cocción puede reducir la pérdida de nutrientes de los alimentos; una cocción inadecuada puede reducir en gran medida el contenido nutricional de los alimentos. Por ejemplo, algunos métodos de cocción pueden provocar la pérdida de vitaminas en los alimentos, mientras que otro método de cocción puede retener mejor las vitaminas.
Ebullición: Al hervir las verduras se perderá el 70% de las vitaminas hidrosolubles, vitaminas del grupo B y vitamina C.
Cocción al vapor: La cocción al vapor puede retener más nutrientes que la ebullición, pero aun así se pierde el 30% de las vitaminas solubles en agua.
Calentamiento por microondas: Si se utiliza menos agua, el calentamiento por microondas puede retener algunos nutrientes solubles en agua.
Hornear y hornear: La alta temperatura del horneado provocará la pérdida de vitamina C, y los alimentos de ave horneados deben hornearse completamente.
6. Resumen: ¿Qué aprendiste de esta reunión de clase?
Reunión de clase temática de seguridad alimentaria para estudiantes de primaria, hora de la actividad 2:
165438+20 de octubre__
Ubicación:
Aula Wu San
Participantes:
Todos los profesores y estudiantes de 53
Propósitos de la actividad:
1. Fortalecer la publicidad de la seguridad alimentaria en la escuela primaria. los estudiantes a través de actividades Educan y aprenden algunos conocimientos sobre seguridad alimentaria.
2. Comprender cómo seleccionar e identificar alimentos falsos y de mala calidad como "Magic Liangyan" al comprar alimentos y aumentar el conocimiento de los estudiantes sobre seguridad alimentaria durante la actividad.
3. Mejorar la conciencia y la capacidad de autoprotección de la seguridad alimentaria de los estudiantes.
4. Cultivar en los estudiantes buenos hábitos de higiene y comer menos snacks desde una edad temprana.
Proceso de la actividad:
1. Distinguir alimentos de alimentos y comprender los alimentos seguros.
El presentador anunció el inicio del encuentro de clases con el tema de “Seguridad e Higiene Alimentaria”.
Moderador: Informe los resultados reales de la investigación de los puestos alrededor de la escuela.
Orientar la distinción entre comida y alimento.
2.Resumen del moderador: La escuela estipula que no se pueden comprar bocadillos en los puestos callejeros, pero algunos estudiantes los compran a escondidas y no escuchan los consejos del profesor. El niño enfermó por comer comida antihigiénica en un puesto callejero. Entonces, ¿qué tipo de alimento es seguro? Por favor, saque la comida que compra en el gran supermercado y compárela con la comida del puesto callejero que tengo en la mano para ver qué etiquetas deben tener los alimentos seguros. Los estudiantes comparan y discuten: los alimentos seguros deben tener la fecha de producción, la dirección específica y el número de teléfono del fabricante, la vida útil, los ingredientes específicos y el peso del alimento, etc.
3. Cómo desarrollar buenos hábitos de higiene alimentaria
Moderador: Todos sabemos que las enfermedades entran por la boca. Además de las señales de seguridad que los estudiantes acaban de mencionar, debemos desarrollar buenos hábitos de higiene en nuestra vida diaria. Tienes que lavarte las manos antes de comer y después de ir al baño, entonces, ¿cómo te lavas las manos?
Deja que el compañero A nos haga una demostración. Extendámonos la mano y probémoslo.
(1). Lávate bien las manos
Primero remoja tus manos en agua.
② Limpiar las palmas y el dorso de las manos con desinfectante para manos.
(3) Frota tus muñecas, tu espalda y luego tu corazón.
④ Lava las burbujas de aire de tus manos con agua limpia.
⑤ Finalmente, sécate las manos con una toalla limpia.
Moderador: ¿Cómo comer correctamente? (Organizar a los estudiantes para que hablen libremente)
(2). Elija el alimento adecuado,
① Al comprar alimentos, asegúrese de identificarlo y no elija alimentos con "tres no" ("tres no" se refiere a que no tiene fecha de producción, ni marca comercial ni dirección). .
② Es más seguro ir de compras a los centros comerciales habituales.
3 No seas tacaño con las cosas para evitar que te engañen.
4 Coma en el lugar; en el camino y rechace los bocadillos, será menos probable que se enferme. Sígueme;
⑤No comas durante la noche;
4.
Reunión de clase temática de seguridad alimentaria de alumnos de Primaria 3 1. Objetivo de la reunión de clase:
1.
2. Saber prestar atención a la seguridad alimentaria en la escuela.
2. Formato de reunión de clase:
Se divide en grupos de competición en forma de juego de adivinanzas.
3. Preparación antes de la reunión de clase:
1. Permita que los estudiantes revisen información sobre higiene de los alimentos, realicen intercambios grupales y se preparen para la competencia.
2. Selecciona el anfitrión y los miembros del equipo y prepara el escenario.
3. "Concurso de conocimientos sobre seguridad alimentaria" está escrito en la pizarra.
4. Proceso de la actividad:
(1) El líder del escuadrón anunció el inicio de la "Reunión de la clase de seguridad alimentaria", leyó las reglas de la competencia e invitó al anfitrión a sube al escenario.
Moderador: Es natural que a los niños les guste comer bocadillos, pero mientras comen felices, a menudo se olvidan de comprobar si los alimentos han caducado o se han echado a perder, lo que supone un gran peligro para la seguridad. Cuando disfrute de refrigerios, recuerde comer alimentos seguros y protegidos.
1. Para prevenir la intoxicación alimentaria, primero hay que prestar atención a la higiene personal, bañarse, lavar la ropa, cortarse las uñas, cortarse el pelo y cambiar las sábanas y edredones con regularidad (una vez al mes).
2. Mantener las aulas, los dormitorios y el medio ambiente limpios e higiénicos, y desarrollar buenos hábitos de lavarse las manos antes de las comidas y después de ir al baño, y de no comer en exceso.
3. Haz las “seis cosas que no debes hacer”, no comer alimentos crudos o fríos, no comer frutas sucias, no comer alimentos en mal estado, no comer alimentos que no hayan sido procesados a altas temperaturas. , no beba agua cruda y no coma bocadillos.
4. Prestar atención a identificar la calidad de los alimentos en las etiquetas de los alimentos. Elegir alimentos seguros es el primer paso para controlar las enfermedades de la boca.
Moderador: Pasemos a la primera sesión.
(2) Concurso de conocimientos en temas de seguridad alimentaria. (Pregunta obligatoria)
Juguemos cada ronda en grupos. El primer y segundo grupo son el grupo de la manzana, y el tercer y cuarto grupo son el grupo del lichi. Comencemos la primera ronda. Esta ronda es una pregunta que debe responderse. Cada pregunta tiene cuatro opciones, de las cuales sólo una es correcta. Cada grupo responde una pregunta, se suma 1 punto por las respuestas correctas y no se restan puntos por las respuestas incorrectas.
1. ¿A qué tipo de alimento se refiere la comida verde? (3)
a. Verduras y frutas b. Alimentos verdes c. Alimentos seguros y libres de contaminación d.
2. ¿Qué alimentos no se pueden comer juntos? (1)
a. Tofu y espinacas b. Uvas y manzanas c. Pan y leche d.
Moderador: Bien, la primera ronda de competencia ha terminado. ¡Parece que la situación es bastante intensa! Ahora echemos un vistazo a la puntuación. ...
(2) Coge la respuesta.
Moderador: A continuación se llevará a cabo la segunda ronda de competencia. ¡Vamos, estudiantes! Esta ronda es para que todos respondamos juntos. Los estudiantes solo necesitan responder sí o no, sí o no. Después de que hago la pregunta, puedo responderla.
1. ¿Se pueden comer cacahuetes mohosos? (No)
2. ¿Se pueden comer alimentos fritos con frecuencia? (No)
3. ¿Se pueden utilizar los fideos instantáneos como alimento básico? (No)
4. ¿Podemos comer comida rápida todos los días? (No)
5. ¿Puedo beber leche con el estómago vacío? (No puedo)
(3) Tema de debate
Discutir en grupos y enviar a un representante para que exprese sus opiniones y conclusiones. El equipo que diga esto obtiene 3 puntos y el segundo lugar obtiene 2 puntos.
Moderador: Pros y contras del uso de palillos desechables y vajillas de plástico en hoteles y restaurantes.
Respuesta: Estimado: Es higiénico y no es fácil infectarse con diversas enfermedades.
Desventajas: La vajilla de plástico es difícil de manipular y provoca "contaminación blanca". Los palillos desechables desperdician mucha madera. Si las cosas continúan así, se destruirán los bosques y el medio ambiente ecológico.
Conclusión: Hace más daño que bien y debe detenerse.
Moderador: Bien, el juego ha terminado. Ahora echemos un vistazo a las puntuaciones de cada grupo.
(4) Canciones infantiles sobre higiene y seguridad alimentaria (todos aplauden y leen en voz alta).
La seguridad alimentaria es realmente importante. Las enfermedades pueden ser muy dañinas si se introducen por la boca.
Se deben desarrollar buenos hábitos y elegir cuidadosamente los alimentos.
No comas alimentos de los “tres noes”, entre ellos se encuentran sustancias nocivas.
Los vendedores no se lo creen y mucho menos la higiene.
Cuidado con los alimentos caducados, pueden ser perjudiciales si se ingieren.
Los alimentos en mal estado deben etiquetarse claramente, ya que la probabilidad de intoxicación es muy alta.
Comer menos al freír y encurtir para evitar riesgos para la salud.
Controlar el consumo de bebidas frías, perjudiciales para la salud dental.
(5) Resumen del profesor de clase
Propósito de la cuarta actividad de la reunión de clase temática de seguridad alimentaria de estudiantes de primaria:
1. higiene de los alimentos y seguridad alimentaria.
2. Prestar atención a cierta seguridad alimentaria en la escuela.
Proceso de la actividad:
El orientador hablará sobre conocimientos de seguridad y salud;
1. El lavado adecuado de manos es el primer paso en la seguridad alimentaria.
Siete pasos para lavarse las manos.
Todo el mundo debe lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño.
2. Están prohibidos los snacks en la carretera.
No compre alimentos ni refrigerios en la carretera para mantenerse alejado de enfermedades.
En tercer lugar, no compre alimentos con envases incompletos y etiquetas poco claras.
En cuarto lugar, no coma huevos ni leche cada dos comidas.
5. Los alimentos comprados en casa deben almacenarse en categorías; los alimentos crudos y cocidos deben separarse.
En sexto lugar, educar a los estudiantes para que desarrollen buenos hábitos de alimentación e higiene.
1. Elige cuándo puedes comprar suficiente comida, y no compres "tres noes". No se pueden comprar alimentos sin una marca registrada; no se pueden comprar alimentos sin una fecha de producción; no se pueden comprar alimentos sin un fabricante.
2. El clima es caluroso, los microorganismos se multiplican rápidamente y los alimentos son propensos a pudrirse y estropearse. La intoxicación alimentaria puede ocurrir fácilmente si no se tiene cuidado. Los estudiantes que vivan en el campus deberán prestar especial atención a si la comida que traen se ha deteriorado, y observar el color y sabor para identificarla.
7. ¿Qué más sabes sobre higiene y seguridad alimentaria?
¿Qué aprendiste sobre higiene y seguridad de los alimentos en esta reunión de clase?
Sesión de clase temática de seguridad alimentaria de alumnos de primaria 5 1. Objetivo de la actividad
1. Comprender y recordar el sentido común de seguridad alimentaria y desarrollar buenos hábitos de higiene. Establecer conciencia sobre la seguridad alimentaria, preocuparse por la actualidad, valorar la vida y cuidar la salud.
2. Prestar atención a cierta seguridad alimentaria en la escuela.
2. El contenido de la actividad
Se trata principalmente de un juego de preguntas y respuestas, complementado con discusión, y se divide en dos grupos, masculino y femenino.
3. Preparación de la actividad
1. Permita que los estudiantes revisen información sobre higiene de los alimentos, realicen intercambios grupales y se preparen para la competencia.
2. Selecciona el anfitrión y los miembros del equipo y prepara el escenario.
3. Concurso de conocimientos sobre seguridad alimentaria.
4. Recopile contenido de noticias relacionado con la "Leche en polvo Fuyang" y otros incidentes con alimentos falsificados y de mala calidad.
Compra algo de comida en pequeños puestos y grandes supermercados.
Preparar un recipiente con agua, desinfectante para manos, toallas y otros elementos.
IV.Proceso de la Actividad
(1) El anfitrión anunció el inicio de la reunión de clase con el tema “Seguridad e Higiene Alimentaria”. Pídele la palabra al director.
Profesor de la clase: ¡Estudiantes! Hoy, nuestra clase celebró una reunión de clase con el tema "Seguridad e Higiene de los Alimentos". Los estudiantes aprendieron sobre "Seguridad e Higiene de los Alimentos" a través de sus propias investigaciones reales o del acceso a la información. Espero que todos aporten a la clase de hoy lo que han visto, oído, pensado y aprendido para lograr el propósito de la comunicación mutua y mejorar la seguridad y la capacidad de autocuidado.
(2) Importación de noticias. Vídeo de noticias que informan sobre incidentes graves relacionados con la “leche en polvo Fuyang” y otros alimentos falsificados y de mala calidad.
Moderador: Es natural que a los niños les guste comer bocadillos, pero aunque comen felices, a menudo se olvidan de comprobar si los alimentos están calificados, vencidos o en mal estado, lo que representa un gran peligro para la seguridad. Escuche un extracto sobre un incidente cruel que involucró alimentos falsos y de mala calidad, como leche en polvo, en Fuyang.
Anfitrión: Las impactantes cifras hacen que la gente rehuya la leche en polvo. De hecho, ¿la leche en polvo no es la única que tiene historias turbias? De hecho, ¡el peligro está a nuestro alrededor! (Saque algo de comida preparada) A continuación, juzgue qué tipo de comida está calificada y dónde aparecerá la comida no calificada.
Los estudiantes hablaron de las siguientes situaciones: algunos alimentos no tienen certificación, no tienen fecha de producción, están caducados, no tienen descripción de ingredientes, etc. Estos alimentos se suelen encontrar en tiendas de comida callejera, puestos callejeros, puestos ambulantes, etc.
Moderador: Pasemos al siguiente enlace.
(3) Concurso de conocimientos en temas de seguridad alimentaria.
(Pregunta obligatoria)
Juguemos cada ronda en grupos, hombres y mujeres como un solo equipo. Comencemos la primera ronda. Esta ronda es una pregunta que debe responderse. Cada pregunta tiene cuatro opciones, de las cuales sólo una es correcta. Cada grupo responde una pregunta, se suma 1 punto por las respuestas correctas y no se restan puntos por las respuestas incorrectas.
1. ¿A qué tipo de alimento se refiere la comida verde? (3)
a. Verduras y frutas b. Alimentos verdes c. Alimentos seguros y libres de contaminación d.
2. ¿Qué alimentos no se pueden comer juntos? (1)
a. Tofu y espinacas b. Uvas y manzanas c. Pan y leche d.
Moderador: Bien, la primera ronda de competencia ha terminado. ¡Parece que la situación es bastante intensa! Ahora echemos un vistazo a la puntuación. ...
(Carrera para responder preguntas)
Moderador: A continuación se llevará a cabo la segunda ronda de competencia. ¡Vamos, estudiantes! Esta ronda es para que todos respondamos juntos. Los estudiantes solo necesitan responder sí o no, sí o no. Después de que hago la pregunta, puedo responderla.
1. ¿Se pueden comer cacahuetes mohosos? (No)
2. ¿Se pueden comer alimentos fritos con frecuencia? (No)
3. ¿Se pueden utilizar los fideos instantáneos como alimento básico? (No)
4. ¿Podemos comer comida rápida todos los días? (No)
5. ¿Puedo beber leche con el estómago vacío? (No puedo)
(Pregunta de debate)
Debatir en grupos y enviar a un representante para que exprese sus opiniones y conclusiones. El equipo que diga esto obtiene 3 puntos y el segundo lugar obtiene 2 puntos.
Moderador: Los pros y los contras del uso de palillos desechables y vajillas de plástico en hoteles y restaurantes
Respuesta: Estimado: Es higiénico y no es fácil contraer diversas enfermedades.
Desventajas: La vajilla de plástico es difícil de manipular y provoca "contaminación blanca". Los palillos desechables desperdician mucha madera. Si las cosas continúan así, se destruirán los bosques y el medio ambiente ecológico.
Conclusión: Hace más daño que bien y debe detenerse.
Moderador: Bien, el juego ha terminado. Ahora echemos un vistazo a las puntuaciones de cada grupo.
(4) Movilización general-manifestación de lavado de manos.
Moderador: Todos sabemos que las enfermedades entran por la boca. Además de las señales de seguridad que los estudiantes acaban de mencionar, debemos desarrollar buenos hábitos de higiene en nuestra vida diaria. Tienes que lavarte las manos antes de comer y después de ir al baño, entonces, ¿cómo te lavas las manos? Dejemos que el compañero A nos lo demuestre. Extendámonos la mano y probémoslo.
Primero mete las manos en agua y remójalas.
② Limpiar las palmas y el dorso de las manos con desinfectante para manos.
(3) Frota tus muñecas, tu espalda y luego tu corazón.
④ Lava las burbujas de aire de tus manos con agua limpia.
⑤Finalmente, seca la colección con una toalla limpia.
(5) Resumen del profesor de la clase
Justo ahora, todos los estudiantes compartieron sus experiencias e ideas personales con sus compañeros de manera oportuna. A través de esta reunión de clase, todos sabemos que comer alimentos poco saludables puede afectar nuestra salud. Los estudiantes también expresaron su determinación de no comprar bocadillos al azar en el futuro.
A través del debate, aprendimos cómo comprar alimentos seguros y practicamos cómo lavarnos las manos. Espero que todos los estudiantes puedan desarrollar buenos hábitos de higiene, que harán que nuestros cuerpos sean más saludables y nuestros cerebros más inteligentes.