Recetas nutricionales para embarazadas en septiembre
¿Qué comer a los 9 meses?
Consejos dietéticos
En el noveno mes de embarazo, las mujeres embarazadas todavía tienen una sensación de opresión en el estómago, por lo que es posible que no coman mucho cada vez que comen. Durante tu noveno embarazo, continúa controlando tu consumo de sal para reducir las molestias del edema. Debido a que no hay mucho espacio para la comida en el estómago de las mujeres embarazadas, no beba mucha agua de una vez para evitar afectar la alimentación.
Nutrientes principales en septiembre: Fibra dietética
Función: Previene el estreñimiento y favorece el peristaltismo intestinal.
En las últimas etapas del embarazo, el creciente número de fetos supone una carga para las mujeres embarazadas, que son propensas al estreñimiento. Debido al estreñimiento, pueden volver a aparecer hemorroides tanto internas como externas. Para aliviar el dolor causado por el estreñimiento, las madres embarazadas deben consumir suficiente fibra dietética para promover la peristalsis intestinal. El pan integral, el apio, las zanahorias, las batatas, las patatas, los brotes de soja, la coliflor y otras verduras y frutas frescas son ricos en fibra dietética. Las madres embarazadas también deben hacer ejercicio adecuadamente al aire libre y desarrollar el hábito de defecar con regularidad todos los días.
Suplementos nutricionales
Durante este mes es necesario suplementar vitaminas y suficiente hierro, calcio y vitaminas hidrosolubles, de las cuales la tiamina es la más importante. Por ejemplo, en el noveno mes de embarazo, la deficiencia de tiamina puede provocar fácilmente vómitos, letargo y fatiga. También puede afectar las contracciones uterinas durante el parto, prolongar el proceso del parto y dificultar el parto. La ingesta insuficiente de hierro afectará el almacenamiento de hierro en el feto y es fácil sufrir anemia por deficiencia de calcio después del parto. Se requieren suplementos de calcio durante todo el embarazo, pero más de la mitad del calcio en el feto se almacena en los últimos 2 meses del embarazo. Si la ingesta de calcio es insuficiente durante el noveno mes de embarazo, el feto utilizará el calcio de los huesos de la madre, provocando raquitismo en las mujeres embarazadas.
Las mujeres embarazadas deben prestar especial atención a fortalecer la nutrición durante los últimos tres meses, evitar el eclipse parcial y prestar atención a la combinación razonable de nutrientes en la dieta.
Recetas nutricionales para embarazadas en septiembre
1. Costillas de cerdo guisadas con raíz de loto, ñame y baya de goji
Análisis nutricional: la raíz de loto es de sabor dulce y De naturaleza fría, puede ingresar al corazón, el hígado y el bazo, el meridiano del estómago, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y hacer apetitoso, enfriar la sangre y promover el crecimiento muscular, detener la diarrea y eliminar el calor, eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado. El ñame tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y nutrir los pulmones y los riñones. Lycium barbarum tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado y los riñones. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el hígado y mejorar la vista, y es adecuado para que las madres embarazadas lo coman en otoño cuando el clima es seco.
Método de preparación: blanquear las costillas en agua hirviendo; cortar la raíz de loto y el ñame en rodajas; pelar y cortar el jengibre en rodajas; poner las costillas en una cazuela, cortar en rodajas la raíz de loto, el ñame y el jengibre; secciones y cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que las raíces de loto estén cocidas. Después de apagar el fuego, agregue la baya de goji remojada y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue sal.
2. Soja, pimientos y mejillones preciosos
Consejos de salud: Este producto es rico en proteínas y puede ayudar a las mujeres embarazadas a complementar las proteínas que necesitan.
Forma de elaboración:
1. Pelar una cáscara del mejillón real con un cuchillo, sacarle las tripas, lavarlas y escurrirlas y disponerlas en un plato.
2. Picar el ajo picado y el tempeh, sofreír con una cucharada de aceite hasta que esté fragante, retirar, añadir los condimentos y el pimiento rojo cortado en cubitos, mezclar bien, verter sobre las preciosas almejas, espolvorear con cebolla verde picada. Cocer al vapor durante 5 minutos, sacar, verter el jugo humeante, añadir un poco de aceite hirviendo mientras está caliente y servir.