Xiao Weiwei habla de comida deliciosa, ¿cuáles son los pasos para hacer palomas estofadas?

¿Ingredientes?

Paloma

¿Cómo estofar el pichón?

Lavar el pichón, añadir cebolla verde y jengibre Calentar el pimiento rojo en una sartén con aceite y sofreír el pichón

Añadir vino de arroz, salsa de soja oscura y azúcar y sofreír

Agregar agua hirviendo Agregar las palomas, llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento

Dejar a fuego lento durante 30 minutos, agregar sal al gusto, reducir el jugo a fuego alto y servir en un plato