Xiao Weiwei habla de comida deliciosa, ¿cuáles son los pasos para hacer palomas estofadas?
¿Ingredientes?
Paloma
¿Cómo estofar el pichón?
Lavar el pichón, añadir cebolla verde y jengibre Calentar el pimiento rojo en una sartén con aceite y sofreír el pichón
Añadir vino de arroz, salsa de soja oscura y azúcar y sofreír
Agregar agua hirviendo Agregar las palomas, llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento
Dejar a fuego lento durante 30 minutos, agregar sal al gusto, reducir el jugo a fuego alto y servir en un plato