Recetas caseras: frijoles, cordero, papillas nutritivas, ¡sencillas y fáciles de conseguir!

¡Las recetas de cocina casera están aquí! Hoy te recomendamos tres platos deliciosos y nutritivos: frijoles fritos vegetarianos, rábanos guisados ​​con cordero y gachas de dátiles rojos y longan. Estos tres platos no sólo son sencillos y fáciles de preparar, sino también deliciosos y nutritivos. Son las mejores opciones para tu mesa diaria.

Judías verdes salteadas con verduras

Las judías verdes fritas vegetarianas son un plato casero sencillo y delicioso. Enfriar el aceite en una sartén caliente, sofreír los ajos, añadir las judías y sofreír hasta que cambien de color. Agrega rodajas de zanahoria, rodajas de tofu seco y un poco de sal, revuelve uniformemente y luego agrega 1/3 del agua vegetal. Tape la olla y cocine a fuego medio durante cinco a seis minutos, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento durante dos o tres minutos después de que se reduzca el jugo. ¡Los frijoles son tiernos y deliciosos, con gran color y aroma!

Cordero guisado con rábanos

El cordero guisado con rábanos es un buen tónico. Picar el cordero, el rábano y el cilantro. Ponga el cordero, el jengibre y la sal en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agrega los cubitos de rábano y cocina, sazona con cilantro, pimienta y un poco de vinagre. El cordero es de naturaleza dulce y cálida, puede nutrir la sangre y el qi, calentar los riñones y nutrir el yin, es rico en nutrientes y puede aumentar el apetito de las mujeres embarazadas.

Papilla de dátiles rojos y longan

La papilla de dátiles rojos y longan es una papilla nutritiva que calienta el corazón y nutre el estómago. Prepare el arroz, las azufaifas y la carne de longan. Coloque el arroz, las azufaifas y la carne de longan en una cacerola y deje hervir. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Agrega un poco de azúcar moreno para condimentar. Tiene un sabor dulce, suave y glutinoso, y es rico en nutrientes. Es apto para el consumo en invierno.