Cómo elegir vino importado
Introducción: Basado en la base de grupos de consumidores en el país más poblado del mundo y el creciente nivel de desarrollo económico, el mercado del vino de China también se ha convertido en un mercado enorme. Invertir en la industria del vino también se ha convertido en una nueva moda de inversión. Entonces, frente al mercado de vinos importados que incluye muchas categorías de vinos de diferentes países del mundo con diferentes características de sabor y gustos, ¿cómo eligen los comerciantes nacionales? Vino importado (en la foto de Sina Shangpin) Invertir en la industria del vino se ha convertido en una nueva moda de inversión (en la foto de Sina Shangpin) Sin embargo, la industria del vino se divide en vino nacional y vino importado. Incluso el vino nacional también tiene muchos segmentos de mercado. Para los comerciantes de vino nacionales, el vino nacional es relativamente familiar. Sin embargo, es difícil entender el vino importado debido a la asimetría de información en el idioma y el espacio geográfico. Con el rápido desarrollo de la tendencia del mercado del vino en los últimos dos años, incluido el vino importado, muchos capitales nacionales y comerciantes de vino tradicionales han comenzado a prestar atención al mercado del vino importado. La mayor parte del primer grupo de inversores nacionales en vino importado se dedican al comercio de importación y exportación. Debido a la influencia de la cultura vitivinícola del país donde se encuentra la parte comercial, los vinos de los países de origen se introducen en el mercado chino durante el comercio con estos países de origen del vino. Entonces, frente al mercado de vinos importados que incluye muchas categorías de vinos de diferentes países del mundo con diferentes características de sabor y gustos, ¿cómo eligen los comerciantes nacionales? 1. Visión general del vino importado Vino importado es el término general para referirse al vino extranjero. Según convenciones internacionales basadas en factores integrales como la historia y la geografía, los vinos del mundo se dividen en vinos del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo. El Nuevo Mundo se refiere a países con una historia relativamente corta de desarrollo vitivinícola en América, Australia, Asia, África, etc. Entre ellos, Estados Unidos y Australia son los representantes, y el vino chino también pertenece al Nuevo Mundo. El Viejo Mundo se refiere a países europeos con historias relativamente largas, como Francia e Italia. El desarrollo del mercado de vino importado de China sólo se ha producido en los últimos años. Tomando como ejemplo la Aduana de Shenzhen, el puerto de Shenzhen importó 9,915 millones de litros de vino por un valor de 120 millones de dólares EE.UU. en 2008, un aumento de 75 y 1,7 veces respectivamente en comparación con 2007. Entre ellos, la importación de vino estadounidense por sí sola alcanzó 2,284 millones de litros, un aumento del 24,5%, además, el puerto de Shanghai también está creciendo rápidamente. De 2001 a 2003, la tasa de crecimiento anual promedio de las importaciones de vino embotellado fue de 71,2, y de 2004 a 2007 alcanzó 96,6. con 2006, aunque en 2008 la Aduana de Shanghai se centró en combatir el contrabando relacionado y rectificar el comercio, la tasa de crecimiento de las importaciones de vino embotellado sigue siendo del 44,8%. En 2008, el puerto de Shanghai importó aproximadamente 25 mil millones de litros de vino embotellado. , con un valor de importación de aproximadamente 140 millones de dólares EE.UU., lo que representa el 48% de las importaciones totales de vino embotellado del país y el 53% de las importaciones totales, respectivamente. Las variedades de uva de vino importadas incluyen todas las variedades de uva del mundo, además de las variedades de uva populares como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling, etc., también incluyen algunas áreas de producción pequeñas y áreas de producción específicas. otras variedades de uva muy distintivas, como la primera Petite Sirah del mundo en Livermore Valley, California, la "TANTALIZI" de la zona de producción de Lodi y la especialidad californiana Zinfandel), así como la variedad de uva autóctona "Montepulciano" en el valle. Costa adriática de Italia y "Bavs and Miller" de la zona de producción de Franken en Alemania, etc. Según la impresión del mercado, el primer vino en entrar en el mercado chino es el vino francés, seguido por Canadá (vino de hielo), Italia, Estados Unidos, Australia, Alemania, etc. En los últimos dos años, productos de Sudáfrica, España, Nueva Zelanda, Chile, Portugal, Rumania y otros países también se han ido incorporando al país. En la actualidad, el área de mercado del vino importado todavía se centra en ciudades de primera clase como Guangzhou, Shenzhen, Shanghai y Beijing y se irradia hacia las ciudades centrales de segunda clase. La aceptación de las zonas costeras es mayor que la de. el interior y las zonas económicamente desarrolladas son más elevadas que las zonas menos desarrolladas. Los principales grupos de consumidores de vino importado son personas de moda y de alto nivel, es decir, aquellos con poder de consumo y conciencia del consumo de vino, así como la conciencia del consumo de la cultura tradicional del regalo, es decir, dar regalos.
De acuerdo con el gusto, la moda, la salud y el trasfondo cultural aristocrático del vino, además de la gente joven y elegante, los destinatarios también influyen en los líderes de opinión nacionales de alto nivel a través de la diplomacia empresarial y otras formas, impulsando así la conciencia y el comportamiento del consumo público. , y el desarrollo general del mercado está en línea con las leyes de la economía, es decir, impulsado por la influencia de alto nivel de la Ley de Economía de Veblen. De hecho, también está en consonancia con las condiciones nacionales de China. Se dice que cualquier cosa que beban los líderes de arriba, la gente de abajo beberá. 2. Canales a elegir Todavía existen muchos canales para que los comerciantes nacionales obtengan información sobre productos vitivinícolas importados. Además de las inspecciones personales de los comerciantes en el extranjero, en la actualidad los comerciantes nacionales eligen principalmente el vino importado a través de agentes comerciales de vino importados, también hay varias exposiciones y catas de vinos (importados), incluida la Feria Nacional de Alimentos y Vinos (basada en el vino); ) medios profesionales de la industria del vino, sitios web sobre vinos y otros canales de información, en segundo lugar, es encontrar algunas instituciones profesionales de gestión de inversiones en vino importado, como American Wine Network, como la primera institución y marca nacional de gestión de inversiones en vino en los Estados Unidos. El propio operador tiene un profesional; Compañía de vinos en los Estados Unidos y mantiene comunicación con las principales bodegas de los Estados Unidos. Puede proporcionar directamente a los comerciantes nacionales suministro de primera mano, incluida la prestación de servicios integrales de consultoría para comerciantes nacionales, como la adquisición de bodegas estadounidenses. 3. Selección de ideas para la toma de decisiones Análisis de los principios de la toma de decisiones: Debemos comenzar desde la perspectiva de coordinar las ventas de los productos que ingresan al mercado en lugar de simplemente desde la perspectiva de la calidad y la tecnología del producto. Porque, para la gran mayoría de los consumidores nacionales, la esencia del vino importado es una continuación del producto del concepto de "cultura extranjera importada", es decir, muchas personas no saben cómo probarlo y se necesita más orientación para popularizar al consumidor. educación. En este entorno, en lugar de dedicar mucho esfuerzo a los detalles de calidad, sería más rentable invertir en marketing. Por supuesto, esto también debe garantizar que no haya problemas con la calidad. Con base en lo anterior, los comerciantes nacionales que quieran invertir en vino importado deberían al menos referirse de manera integral a los siguientes factores para tomar decisiones: 1. Captar la tendencia del consumo Para encontrar un camino diferenciado, algunos comerciantes han elegido bodegas de algunas pequeñas. O los vinos de pequeñas zonas productoras poco conocidas pueden resultar difíciles de vender en el mercado. Aunque desde la perspectiva del consumidor, todo el vino importado se consumirá, los comerciantes deben considerar el costo del capital en tiempo. No es que haya nada malo con la calidad de los vinos de áreas de producción desconocidas, es solo que debido a la falta de información, es difícil creer que su producción y garantía de calidad. La gran mayoría de los consumidores nacionales elegirán los vinos en sus mentes cuando elijan consumirlos. Vino Impresionante trasfondo y cultura del origen del vino importado. Por supuesto, el autor también ha escuchado personalmente chistes como "¿Estados Unidos no produce productos de alta tecnología como aviones y cañones? ¿Y Alemania no produce Mercedes-Benz y BMW y otros chistes?". Sin embargo, muchos consumidores pronto confiarán en que potencias económicas mundiales como Estados Unidos y Alemania, famosas por su alta tecnología, producirán vino de alta calidad, y así es. Por lo tanto, al elegir, debe captar las tendencias principales, incluidos los países, las áreas de producción, las variedades de uva y vino, etc., porque si no puede cambiar la tendencia, será mejor seguir la tendencia y buscar oportunidades innovadoras en el mercado, como como Francia, Australia y Estados Unidos, Italia y otros grandes países vitivinícolas, o algunas zonas de producción famosas y muy extendidas, como Livermore Valley (LIVERMORE VALLEY) y Napa Valley (NAPA VALLEY) en California, EE.UU., y Lodi (LODI). área de producción, etc., como creen muchos comerciantes de vino nacionales estadounidenses, los estadounidenses pueden hacer todo en grande, y los propios Estados Unidos son una marca. Aunque el vino estadounidense no es tan conocido como el vino francés, esto también es una especie de apoyo. Antecedentes culturales del producto y creencias de confianza en las inversiones de los comerciantes. Porque, de hecho, la China abierta todavía está lejos del mundo y la mayoría de nuestros consumidores no conocen la información específica sobre el país de origen y la zona de producción del vino extranjero. Así como el vino francés se puede vender a buen precio en el continente, algunos vinos de gama baja se han vuelto populares en el mercado con enormes ganancias. Las tendencias de consumo representan una especie de conciencia de consumo durante un período de tiempo y también son populares, lo que acorta de forma invisible la distancia con los consumidores.
2. Sopesar los recursos financieros. Todas las inversiones tienen riesgos. El primer principio para evitar riesgos es no poner "todos los huevos en una sola canasta", es decir, dejar espacio para los fondos propios. Según estadísticas aproximadas de un determinado sitio web basadas en la información de cooperación de los comerciantes de vinos importados, muchos comerciantes de vinos importados vertieron impulsivamente sus fondos principales en uno o varios recipientes de vino y luego lo digieren lentamente por su cuenta, lo beben usted mismo y lo utilizan. como regalo de relaciones públicas para la empresa; también hay quienes han cortado su cadena de capital por compra a ciegas, etc. Por lo general, un contenedor estándar de vino requiere entre 300.000 y 500.000 yuanes, y hasta millones, lo que no es una cantidad pequeña, y la venta de vino requiere un proceso e innumerables oportunidades de apertura de botellas para recaudar el flujo de capital. El mercado tiene muy pocos fondos, así que no apueste contra el mercado, no se arriesgue y piense que puede recuperar su inversión rápidamente. Eso sí, si los fondos son bastante abundantes, no es mala idea sacar un céntimo y divertirse, lo que también puede considerarse como una contribución a la popularización de la saludable cultura del vino. 3. Trazabilidad cultural del lugar de origen Para el vino importado, ya sea un comercio a corto plazo o una marca a largo plazo, es necesario poder describir el trasfondo cultural del producto y alguna cultura distintiva para atraer a los consumidores. , y un vino con trasfondo histórico y cultural Las marcas son más persuasivas, al igual que las famosas bodegas francesas representadas por Lafite siempre tienen un sinfín de historias que contar. Lo que es más importante es si el trasfondo cultural del lugar de origen de la marca elegida puede ser realmente convincente y creíble. Por ejemplo, la bodega insignia del American Wine Group, como CONCANNON & VINEYARD, establecida en 1883, se ha convertido en una "Unidad de Protección de Reliquias Culturales Históricas" del gobierno de California y una "Bodega de Demostración de Intercambio Internacional" designada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Agricultura Ha ganado muchos honores y nadie puede dudar de su historia y sus logros en la industria del vino de California, convirtiéndose así en una marca principal de alto nivel en el mercado del vino estadounidense. Ésta es una de las razones importantes por las que las marcas con antecedentes históricos y culturales pueden pasar al mercado de gama alta, mientras que algunos productos sin antecedentes culturales sólo pueden circular en el segmento de gama baja y corren el riesgo de ser acusados de "falsificación y OEM". Por otro lado, también ilustra la sostenibilidad de la marca. 4. Recursos sociales para los inversores Como todos sabemos, el vino importado también se produce con fines de lucro, pero sólo cuando los productos se venden puede haber posibilidades de obtener ganancias. ¿Pero cómo lo vendes? Los comerciantes de vino tradicionales tienen su propia base de clientes y canales de venta maduros, pero ¿qué pasa con el nuevo capital no profesional? Esto es integrar los propios recursos sociales. En primer lugar, debe aprovechar al máximo los recursos de su red de clientes en sus relaciones sociales y poder informarles sobre sus productos y modelo operativo lo antes posible. Esta es también la forma más corta y rápida de vender. puede retirar rápidamente algunos fondos. El uso de recursos de relaciones sociales no se limita a compras grupales únicas, sino que también requiere el desarrollo de algunos modelos de cooperación, la introducción de nuevo capital y el rápido consumo de inventario es la esencia. En segundo lugar, ¿tiene la capacidad de formar y gestionar un equipo de marketing? Debido a que, después de todo, el poder de una persona es limitado, sólo un equipo de marketing eficaz y niveles de gestión de apoyo pueden formar una sinergia rápida y amplia, que incluya el establecimiento de canales de distribuidores, redes de terminales, mejora del poder de la marca, etc. Además, qué tipo de modelo de negocio elegir. ¿Va a vender lentamente usted mismo a través de compras grupales, construirá su propia terminal para administrar una tienda especializada y operar al por mayor y al por menor, o será una empresa comercial para atraer inversiones y mercado? Esto depende de la mentalidad inversora, las capacidades personales, las aficiones y la situación financiera del inversor.