¿La opinión oficial es que el precio de los cerdos realmente va a subir? No te emociones todavía, es necesario aclarar estos dos significados.
Sin embargo, existe un * * * sentido común en el mercado de que el feriado del Primero de Mayo tiene un impulso cada vez más obvio para el consumo, y se espera que el consumo de carne de cerdo experimente una ola de crecimiento, lo que a su vez traerá apoyo positivo a los precios del cerdo.
Recientemente, expertos relevantes del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales emitieron una vez más el último dictamen de que se espera que la cría de cerdos genere ganancias a finales del segundo trimestre.
Este es sin duda un beneficio importante para el mercado porcino.
Debido a que los precios del cerdo han caído durante varios meses consecutivos, los ganaderos han estado sufriendo pérdidas desde la temporada alta de precios del cerdo en el cuarto trimestre del año pasado.
Sumado al consumo “fallido” durante el Festival de Qingming, todas las expectativas cayeron en el feriado del Primero de Mayo. En este momento, el veredicto oficial sin duda ha impulsado el sentimiento del mercado.
Pero mucha gente solo vio esta frase y la sacó de contexto. Se necesita más información para comprender con mayor precisión dos significados más profundos:
El primero es que las expectativas del mercado de cerdos vivos se están convirtiendo cada vez más en la clave de las tendencias de los precios del cerdo.
El funcionario dijo: "Actualmente es temporada baja para el consumo de carne de cerdo. Dado que algunos granjeros se mostraron reacios a vender en la etapa inicial, la producción de carne de cerdo sigue aumentando y el precio de los cerdos vivos continúa subiendo. a un nivel bajo." Esto tiene que recordar el precio de los cerdos en febrero de este año. repunte.
Como todos sabemos, cada año después del Festival de Primavera es temporada baja para todo el año, pero en esta época más tranquila, los precios del cerdo se han recuperado, principalmente porque los ganaderos han sobreestimado la tendencia esperada de precios posteriores del cerdo.
El mercado es optimista sobre la tendencia alcista de los precios del cerdo este año. La primera ola de repunte de los precios del cerdo se produjo en abril del año pasado. Por lo tanto, muchos ganaderos se refieren al modelo del año pasado y creen que se espera que los precios del cerdo se recuperen en abril, por lo que se muestran reacios a vender, alterando la oferta y la demanda por fases.
La demanda era débil y la presión de la oferta cambió, por lo que los precios del cerdo comenzaron a caer en marzo y abril.
En la actualidad, el peso promedio de los cerdos sacrificados en mi país sigue siendo de 122 a 123 kilogramos, lo que indica que los cerdos grandes todavía representan una cierta proporción y que es difícil que los precios de los cerdos aumenten.
Debido al aumento vertiginoso del precio de los cerdos en los últimos dos años, las expectativas del mercado tienden a estar más inclinadas a apostar, es decir, a ser reacios a vender en la etapa inicial para apostar a que la demanda aumentará. en el futuro y volver a ser rentable cuando los precios del cerdo suban bruscamente.
Por ejemplo, el cuarto trimestre del año pasado es un ejemplo típico. Debido a que el cuarto trimestre es la temporada alta tradicional para el consumo de carne de cerdo, los agricultores se muestran reacios a vender en septiembre y esperan recuperar su precio anterior. pérdidas en el cuarto trimestre. Pero como resultado, no sólo se debilitó la demanda, sino que el exceso de capacidad no sólo hizo bajar el precio promedio en el cuarto trimestre, sino que continuó durante este año.
Así que el comunicado oficial también es muy claro. A continuación, nos centraremos en estabilizar las expectativas del mercado y evitar expectativas excesivas y una renuencia excesiva a vender.
La segunda es que la oferta de cerdos vivos es generalmente abundante.
Datos de la Oficina Nacional de Estadísticas muestran que a finales de marzo el número de cerdas reproductoras en mi país aún superaba los 43 millones, equivalente a 1,05 de la población normal, y aún se encuentra en la zona amarilla de exceso de capacidad. En el primer trimestre, la producción nacional de carne de cerdo fue de 15,9 millones de toneladas, un aumento interanual del 1,9%.
Esto significa que todavía hay un patrón de más cerdos y menos carne.
Además, aunque el Primero de Mayo ha impulsado el consumo en cierta medida y el consumo de restauración ha comenzado a recuperarse, la proporción de la restauración en el consumo de cerdo no es muy alta, por lo que el efecto estimulante de la demanda también es limitado. .
Al nivel de consumo actual, si se venden 700 millones de cerdos al año, la oferta será muy suficiente, con una media de dos cerdos.
Por lo tanto, aunque el funcionario ha vuelto a lanzar una señal de que se espera que los precios del cerdo conviertan las pérdidas en ganancias, existe una alta probabilidad de que solo fluctúen en la línea de costos. La era de los precios vertiginosos del cerdo ha pasado y el retorno a la oferta y la demanda es la tendencia general en el futuro.