La práctica de las alitas de pollo saladas Hakka en las alitas de pollo saladas de Jiazhou
1. Lave las alitas de pollo, haga dos cortes en la parte posterior y vierta en ellas medio paquete de pollo en polvo salado.
2. Tritura las cebolletas y corta el jengibre en rodajas, mezcla bien y marina con las alitas de pollo. Cuanto más dura, mejor sabe.
3. Pelar las patatas, cortarlas en tiras y esparcirlas por el fondo del bol.
4. Añade las cebollas ralladas encurtidas con las alitas de pollo, luego añade las alitas de pollo y aplica un poco de aceite en la superficie.
5. Coloca las alitas de pollo en el horno con el bol un poco más arriba.
6. Elige las alitas de pollo asadas a una temperatura de 220 grados y un tiempo de 30 minutos, sácalas y dales la vuelta.
Pasados los 7,30 minutos, la superficie de las alitas de pollo estará dorada, sácalas y cómelas.