¿La forma más auténtica de hacer delicioso el arroz de los ocho tesoros de Ningxia?

1. Remojar el arroz glutinoso en agua durante al menos 4 horas, o al menos 2 horas si hay poco tiempo.

2. Escurrir el arroz glutinoso remojado, verterlo en una olla a vapor hirviendo y cocinar al vapor durante 15-20 minutos.

3. Añade una cucharada de aceite y una pizca de sal al arroz glutinoso al vapor mientras aún esté caliente.

4.Prepara todo tipo de frutas confitadas, primero aplica una capa de aceite en un bol grande, coloca las frutas confitadas en el fondo del bol según tu patrón favorito, luego agrega arroz glutinoso y luego unte un poco de pasta de frijoles sobre el arroz glutinoso. Si desea utilizar pasta de frijoles rojos como sándwich, coloque la pasta de frijoles rojos en el medio y coloque algunas frutas en conserva alrededor.

5.Por último, llena todo el bol con el arroz glutinoso restante y presiona bien con una cuchara. Luego cocine al vapor en la olla durante unos 30 minutos.

6. Mientras cuece el arroz de los ocho tesoros al vapor, comience a preparar el almíbar: ponga azúcar, miel y agua en una olla pequeña para derretir el azúcar, luego agregue agua, almidón y revuelva uniformemente para espesar la solución. . Después de hervir, apaga el fuego.

7. Traer el arroz con leche al vapor, taparlo con un plato y darle la vuelta. Después de que se enfríe un poco, abra el bol, vierta el almíbar y sirva.