Cómo cocinar albóndigas
1. Primero prepare las bolas de masa, agregue agua fría a la olla y luego prepare un recipiente con agua fría, como se muestra en la imagen a continuación.
2. A continuación, hierva el agua después de que el fuego esté bien hervido, hervirá sin hervir y las bolas de masa no se romperán fácilmente, como se muestra en la imagen a continuación.
3. Luego, pon las empanadillas en la olla. Después de un rato puedes revolver las albóndigas con una cuchara. Mientras revuelve, no toque las bolas de masa con la cuchara. Revuelve el agua para que las bolas de masa se muevan, como se muestra a continuación.
4. A continuación, espera a que las bolas de masa hiervan lentamente, luego vierte un poco de agua fría para que deje de hervir, cocina unas dos o tres veces, añadiendo un poco de agua cada vez para que deje de hervir, como se muestra en la imagen. imagen de abajo.
5. Finalmente, después de tres veces de "hervir en agua hirviendo" en el paso anterior, puedes asegurarte de que las bolas de masa estén básicamente maduras, con forma y sin burbujas. En este momento, las bolas de masa flotarán y se sacarán de la sartén, como se muestra en la imagen a continuación.