¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las galletas barquillo para el organismo?

Es perjudicial y pertenece a las grasas trans. Mucha gente ha puesto objeciones. De hecho, en términos de niveles de exposición, el daño del DDT no es comparable al de las grasas trans. Como nadie bebe DDT directamente, después de todo sus residuos en los alimentos son muy bajos, medidos en partes por millón, y la exposición total es muy pequeña. Las grasas trans han rodeado a todo tipo de alimentos procesados. No es difícil comer unos pocos gramos o incluso una docena de gramos al día. Si comes demasiado, el daño será naturalmente mayor.

Según encuestas realizadas en mi país, el contenido de ácidos grasos trans de muchos aceites y grasas en el mercado es superior a 2, y el contenido de productos derivados de aceites parcialmente hidrogenados llega a ser superior a 40. También existen muchas variedades de alimentos procesados ​​superiores a 2. Entre ellos, los pasteles, las galletas de masa quebrada, las galletas, los barquillos, los pasteles de chocolate y el té con leche al por menor tienen el mayor contenido.