Cómo convertir fruta en pasta rápidamente

Zumo de naranja: 1 naranja, lavar, pelar y cortar en dos mitades; poner las dos mitades en el disco del exprimidor y girarlo unas cuantas veces, el jugo puede fluir hacia el interior del exprimidor. cóncavo En el tanque, filtrar y servir. Cada naranja rinde aproximadamente 40 ml de zumo. Puede agregar 1 vez agua potable.

Zumo de tomate: 50 gramos de tomates maduros, un poco de azúcar y una cantidad adecuada de agua tibia. Lavar los tomates, escaldarlos con agua hirviendo para ablandar la piel, luego picarlos en trozos pequeños, envolverlos en una doble capa de gasa limpia y verter el jugo de tomate en una olla pequeña. Agrega azúcar al jugo, mezcla bien con agua tibia y bebe. Tenga cuidado de elegir tomates frescos y maduros.

Agua de brotes de col verde: 50 gramos de vegetales verdes (espinacas, colza y repollo son todos aceptables), 50 gramos de agua. Lavar las verduras y picarlas finamente. Poner la olla de hierro al fuego. Después de que hierva el agua, agregar las verduras verdes picadas, tapar la olla y llevar a ebullición, cocinar de 5 a 6 minutos. Retirar del fuego y cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos. residuo y dejar la sopa.

Zumo de sandía: 100 gramos de pulpa de sandía, 10 gramos de azúcar. Poner la pulpa de la sandía en un bol, triturarla con una cuchara y luego filtrarla con una gasa. Agregue azúcar al jugo de sandía y revuelva uniformemente.

Sopa de zanahoria: 50 gramos de zanahoria, un poco de azúcar, 50 gramos de agua. Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos, ponerlas en una olla de acero, añadir la cantidad adecuada de agua, ponerlas a fuego alto y hervir durante unos 2 minutos. Filtrar con una gasa para eliminar residuos, agregar azúcar y mezclar bien.

Compota de manzana: 1/8 de manzana, un poco de azúcar. Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles las semillas, cortarlas en rodajas finas, luego ponerlas en una olla, añadir un poco de azúcar y cocerlas. Después de cocinarlas unos minutos, añadir un poco de agua y cocinarlas a fuego medio hasta que se doren. blandas. Cuando estén cocidas, tritúrelas con el dorso de una cuchara.

Puré de patatas: 1/7 de patatas medianas, 1 cucharada de leche, 1/4 cucharadita de mantequilla. Lavar y pelar las patatas, luego hervirlas o cocinarlas al vapor en una olla. Después de cocinarlo, use una cuchara para triturarlo hasta obtener un puré (también puede comprar puré de papa ya preparado en el mercado), agregue la leche y la mantequilla, revuelva y cocine hasta que espese.

Puré de boniato fresco: 50 gramos de boniato, una pizca de azúcar. Lavar, pelar, picar y hacer puré los boniatos, añadir un poco de agua tibia, ponerlos en una olla y cocinar durante 15 minutos. Cuando estén podridos añadir un poco de azúcar y cocinar brevemente.

Puré de patatas con yema de huevo: 1 cucharada de puré de patatas colado, 1 cucharada de manzana troceada. Tomar 1/2 yema de huevo duro y filtrarla después de cocer las patatas, filtrarla, añadir la yema y la leche, remover y luego ponerla al fuego para calentarla un poco.

Puré de dátiles rojos: 100 gramos de dátiles rojos, 20 gramos de azúcar. Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla, agregar agua y cocinar de 15 a 20 minutos, hasta que se pudran. Pelar y descorazonar los dátiles rojos, añadir el azúcar y mezclar bien.

Varios métodos alimentarios complementarios para hacer jugos: Elija frutas frescas, lávelas y córtelas por la mitad, filtre el jugo exprimido con una gasa, agregue el jugo original a una cantidad igual de agua hervida tibia y aliméntelo.

Jugo de verduras: Utilice verduras verdes frescas, retire los tallos grandes, cocine a fuego lento en agua hirviendo durante un rato, luego deseche las hojas y cómelo después de enfriar.

Puré de frutas: Elige frutas maduras, suaves, con menos fibra y más pulpa, lávalas y pélalas, raspa la pulpa con una cuchara y presiónala hasta obtener un puré.

Puré de verduras: Lavar las verduras frescas, pelarlas o quitarles los tallos, cortarlas en trozos, escaldarlas en agua hirviendo, luego ponerlas en un bol y presionarlas hasta obtener puré con una cuchara.

Puré de yemas de huevo: Poner los huevos frescos en agua hirviendo y cocer, sacar las yemas y triturarlas con una cuchara.

Puré de zanahoria: Pelar media zanahoria, quitarle el corazón duro por la mitad, cortarla en trozos pequeños, ponerla en un bol pequeño y cocer al vapor en una olla con leche durante unos diez minutos. , y presiónelo con una cuchara de acero inoxidable Presione y tritúrelo hasta obtener un puré, agregue aceite de sésamo o aceite de nueces, agregue un poco de sal (la sal en los alimentos complementarios para niños debe ser más ligera desde el principio) y cocine a fuego lento. unos minutos.

También hay puré de brotes de bambú verde, puré de pepino, puré de calabaza, puré de melón de invierno, puré de col, etc. Intenta darle en la medida de lo posible verduras frescas y de temporada. La práctica ha demostrado que algunas frutas y verduras son aptas para cocer al vapor, principalmente zanahorias, brotes de bambú, calabazas, etc., algunas son aptas para hervir, principalmente col china, col china y espinacas, y otras se pueden cocer al vapor o hervir.

1) Agua vegetal o jugo de verduras: Lave y pique las verduras o frutas frescas. Hervir el agua en una proporción de un recipiente de verduras por un recipiente de agua, y luego poner las verduras o frutas cortadas en el agua. Colóquelo en la olla, cubra y cocine por 5 minutos. Después de que se enfríe un poco, cuele el agua y sirva.

2) Zumo de tomate y zumo de naranja: Zumo de tomate: Lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo y pelarlos. Luego envolver los tomates en una gasa esterilizada y exprimirlos hasta obtener jugo con una cuchara esterilizada. Jugo de naranja: Lavar la cáscara de naranja y cortarla por la mitad. Girar cada mitad en un exprimidor esterilizado durante unos minutos. Cuando el jugo entre al tanque, filtrar con una gasa esterilizada y sacar el jugo de naranja.

3) Yema de huevo: Lavar los huevos, hervirlos en una olla con agua fría, hervirlos un poco, sacarlos y pelarlos, pelar las claras, prensar las yemas hasta obtener un puré. , y use agua hirviendo para hacer una pasta.

4) Puré de verduras y puré de frutas: El puré de verduras consiste en lavar y picar las hojas tiernas de las verduras verdes o de las espinacas, añadir una pequeña cantidad de sal, cocerlas al vapor en una vaporera, sacarlas y triturarlas. , y retire los tendones de las verduras. Utilice una cuchara para hacer puré. El método para hacer puré de zanahoria es el mismo que el del puré de verduras. Para el puré de frutas, lave la manzana o el plátano, corte la manzana por la mitad, pele un lado del plátano, raspe hasta obtener un puré con una cuchara y alimente. a medida que avanzas.

Puré de verduras - lavar y picar la colza, tapar la olla y cocinar, o añadir huevos al vapor, o cocinar gachas o utilizar una batidora para triturar primero y luego cocinar

Las zanahorias; O puré de patatas, una zanahoria y una patata cada una. Después de cocinar, quítale la piel y tritúrala hasta obtener un puré con una cuchara. Freír en una sartén y agregar los condimentos.