¿Cómo conservar la cerveza casera?

1.Asegúrese de revisar la boca de la botella antes de comprar licor. Si desea conservar la caja entera, no la abra. Si puede abrir la caja de vino, ¿es mejor comprobar si la boca de la botella está apretada? Algunos vinos se producen en una línea de montaje, por lo que es posible que las botellas individuales no queden apretadas y se pueden hacer un poco más apretadas. Después de apretar la tapa de la botella, puede envolver varias capas de cinta adhesiva utilizada para sellar el grifo en la tapa de la botella y luego colocarla en una bolsa de plástico. Hoy en día, la tecnología de sellado está muy madura, a menos que la tapa de la botella con el neumático esté suelta, la mayoría de las botellas de vino están selladas y no habrá vino.

2. Lo mejor es colocarlo en un ambiente con temperatura y humedad relativamente estables. La temperatura general no debe superar los 30 grados y la humedad no debe ser inferior al 70%. Nunca coloques una caja entera de licor en un lugar expuesto a la luz solar directa, como un balcón, o en un lugar húmedo como un sótano o un garaje. En un ambiente de alta temperatura, el cuerpo del vino producirá olores y olores, lo que afectará gravemente la experiencia de beber. Un lugar demasiado húmedo no solo afectará el embalaje exterior del licor, sino que también corroerá la boca de la botella y perderá su valor de almacenamiento a largo plazo.

3. Lo mejor es comprar en casa una báscula de alta precisión, pesar los gramos de tu preciado licor botella a botella, escribirlo en un papel y meterlo en la caja de vino, sacarlo y medir. eso una vez al año. Si la cantidad de gramos de vino disminuye bruscamente, abandone decididamente la recolección y bébalo. Si la cantidad de gramos no cambia mucho, puedes continuar almacenándolo. Si no tienes miedo a los problemas, haz esto.

4. No almacene vino junto con artículos con olores fuertes. Como bolas de alcanfor, cosméticos, perfumes, pinturas y otros artículos. Si se almacena junto con objetos irritantes, el licor producirá fácilmente un olor peculiar, provocando pérdidas innecesarias.

5. Es mejor no apilar cajas de licor de arriba a abajo. Si hay demasiadas pilas, el licor de abajo soportará demasiada fuerza, lo que no es bueno para la caja de vino ni para la boca de la botella. El licor debe almacenarse con la cabeza erguida, no acostada ni acostada. El vino blanco no es como el vino tinto. La razón por la que el vino tinto está tirado es porque el corcho del vino tinto está hecho de madera, si el vino no lo toca durante mucho tiempo, se romperá fácilmente y goteará.