Cómo hacer pastel de crisantemo y osmanto

Cómo hacer pastel de crisantemo: El pastel de crisantemo tiene más fragancia fría y tranquilidad de los crisantemos que los pasteles comunes, y tiene una apariencia hermosa. Este tipo de pastel es dulce, suave, ceroso y suave, se derrite en la boca y tiene una fragancia. los dientes y las mejillas, y tiene la función de enfriar y quitar el fuego, por lo que es especialmente popular. Hay muchas formas de hacer pastel de crisantemo, aquí te dejamos la más sencilla.

Ingredientes: 20-30 crisantemos, 200 gramos de castaña de agua en polvo, 1 crisantemo fresco (picado), cantidad adecuada de azúcar de roca

Método: 1. Poner los crisantemos en agua limpia y hervir durante unos 10 minutos (los crisantemos se envuelven en una gasa para evitar la molestia de separar los residuos medicinales) hasta que el color se torne amarillo claro. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo, de lo contrario tendrá un color amarillo claro. sabor ligeramente amargo. Retire los crisantemos y agregue azúcar de roca al gusto. El dulzor debe ser un poco más dulce de lo normal porque agregar la solución de castaña de agua en polvo lo diluirá. Agrega los crisantemos frescos picados. Disolver el polvo de castaña de agua en una cantidad adecuada de agua, verter el agua de crisantemo y cocinar al vapor a fuego alto durante unos 15 a 20 minutos hasta que quede completamente transparente y listo. Se puede comer caliente o frío. También puede agregar a la pasta pequeños trozos de frutas secas como pasas, ralladuras rojas y verdes, carne de albaricoque o rodajas de limón para obtener un mejor sabor.