¿Cómo cocinar abulón?
2. Utiliza un cuchillo para separar la carne del abulón del caparazón.
3. Saca la carne del abulón con las manos.
4. Luego retira los órganos internos negros del abulón con la mano.
5. Por último, moja un cepillo de dientes en agua y limpia la carne del abulón.
6. El Abulón es uno de los preciados “tesoros del mar”. Es delicioso y nutritivo, y se le conoce como el "oro blando" del océano. El abulón es un precioso marisco marino comestible, conocido como "el oro de la mesa y la corona de los tesoros marinos". Su carne es tierna y nutritiva.
La parte comestible de los alimentos frescos es proteína 24, grasa 0,44; la comida seca contiene proteína 40, glucógeno 33,7, grasa 0,9, múltiples vitaminas y oligoelementos. Es un alto contenido proteico muy beneficioso para el ser humano. cuerpo alimentos bajos en grasas. El abulón es muy delicioso porque es rico en ácido glutámico.
7. El Abulón se llama pez, pero en realidad no es un pez. Es un marisco marino primitivo y un molusco de concha única. Debido a que tiene forma de oreja humana, también se le llama "Oreja de Mar". El abulón generalmente crece en el fondo marino con temperaturas de agua más frías, cubriendo los océanos Pacífico, Atlántico e Índico. Se reconoce que las mejores zonas de producción son el norte de Japón y México, y el noreste de China también es una zona de producción tradicional. Entre las 216 especies de abulón nombradas en el mundo, 7 especies se distribuyen a lo largo de la costa de mi país, entre las cuales el abulón arrugado en la parte norte de la Bahía de Bohai y el abulón abigarrado en la costa sureste son los más comunes.