Ingredientes de la receta casera de tofu
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Sellado y fermentado durante 5 días.
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Prepare la sal, el jengibre molido y el chile en polvo, revuelva uniformemente.
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Prepara un tarro de cristal, límpialo y sécalo. Un cuenco de vino blanco.
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Sumergir el tofu en vino blanco.
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Envolver una capa de chile en polvo.
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Ponlo en un frasco y ciérralo bien.
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Se puede consumir dentro de una semana después del sellado.
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