¿Cuánto tiempo lleva aprender a abrir una pastelería? ¿Cuánta inversión se requiere?

Si quieres aprender a hacer pasteles, tienes que acudir a una escuela de formación profesional. El costo de la matrícula es generalmente de unos 10.000 yuanes, con estudios a corto plazo que van de un mes a tres meses y estudios detallados de medio año a un año. El contenido del estudio es diferente, por lo que el tiempo también es diferente. Iniciar un negocio requiere al menos tres meses, activos iniciales de aproximadamente 6,543,8 millones de yuanes y capital de trabajo suficiente.

El presupuesto de inversión para abrir una pastelería;

Generalmente no se considera el alquiler. Una tienda de 30 a 50 metros cuadrados requiere alrededor de 50.000 yuanes, incluido un horno, despertador. caja, refrigerador, mezclador, plataforma operativa y otros equipos cuestan aproximadamente 6,543,8 millones de yuanes. La inversión en herramientas y herramientas, como moldes para hornear, diversos moldes, cuchillos, etc., cuesta alrededor de 2.000 yuanes; los estantes y vitrinas cuestan alrededor de 5.000 yuanes, las materias primas restantes, el capital de trabajo para las licencias comerciales, etc. Aproximadamente 654,38 millones de yuanes. Una tienda un poco más grande, con una superficie de unos 100 metros cuadrados, requerirá una inversión de entre 10.000 y 15.000 yuanes. La inversión principal aumentará además del aumento de inversión mencionado anteriormente, los costos de decoración también aumentarán:

1. Activos iniciales: aproximadamente 654,38 millones de yuanes.

El alquiler es de 5.000 yuanes.

②La decoración de la tienda cuesta alrededor de 2.000 yuanes (incluida la decoración de la tienda y las cajas de luz).

(3) Se invirtieron alrededor de 65.438.0500 yuanes en estanterías y venta de relojes.

④ Cuesta 500 yuanes vestir uniformemente a entre 1 y 3 empleados.

⑤Inversión máxima en maquinaria y equipo: 80.000 yuanes (incluido un juego completo de equipos para hacer pasteles).

2. El primer lote de pago de compra: harina, mantequilla y otras materias primas, unos 5.800 yuanes.

3. Beneficios económicos estimados de abrir una pastelería:

Ventas mensuales (promedio) de pastelerías: 21.000 yuanes Según la evaluación de expertos, el funcionamiento de una pastelería tan pequeña. ha entrado en el Una vez en marcha, las ventas mensuales pueden alcanzar los 21.000 yuanes.

4. Gasto mensual para abrir una pastelería: 14.033 yuanes.

①Alquiler: las mejores ubicaciones se encuentran en zonas residenciales densamente pobladas, calles comerciales comunitarias y zonas cercanas a los niños (como guarderías o parques infantiles), unos 5.000 yuanes.

② Costo del producto: alrededor de 30. 5.000 yuanes. Salario: 10 metros cuadrados. Una pequeña tienda necesita un pastelero y un camarero, con un salario de 2.000 yuanes.

③ Agua, electricidad y otros gastos varios: Depreciación del equipo dentro de 700 yuanes: calculada en base a 5 años, 1.333 yuanes por mes.

Beneficio mensual: alrededor de 6967 yuanes. Según esta estimación, la inversión se podrá recuperar en aproximadamente un año.

En la actualidad, entre el 80 y el 90 % de las franquicias de pequeña escala son rentables y más de la mitad pueden recuperar sus costes en un año. Pero si el volumen de negocios total durante tres días no puede ser superior al alquiler de un mes, entonces la tasa de éxito de la operación será extremadamente baja.