¿Cómo hacer deliciosas las habas tiernas?
Paso 1
Pela y retira las habas y corta la cebolla en cebollines picados.
Paso 2
Vierta un poco de aceite en la olla, agregue un tercio de las cebollas verdes picadas y sofría hasta que estén fragantes, vierta las habas y empuje suavemente, agregue agua, sal y un poco de azúcar de una vez, cocine a fuego lento durante unos cinco minutos.
Paso 3
Abrir la tapa y sofreír hasta que las habas se ablanden. Agregue glutamato monosódico para reducir la salsa, espolvoree con las cebollas verdes picadas restantes, apague el fuego y sirva.