Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Coliflor salteada con verduras caseras

Coliflor salteada con verduras caseras

Coliflor Vegetariana

Ingredientes:

Coliflor, pimiento verde, ajo picado.

Ejercicio:

1. Remojar la coliflor en agua ligera con sal durante 10 minutos y enjuagar. Poner a hervir agua en una olla, blanquear la coliflor durante 2 minutos, retirar y escurrir, cortar el pimiento verde en gajos y reservar.

2. Añade el ajo picado y 1 cucharada de pasta de frijoles al aceite caliente, añade la coliflor y el pimiento verde y mezcla bien. Añade media cucharada de azúcar en lugar de 2 cucharadas de salsa de soja y mezcla bien.