Comida occidental escolar
1. Tenedor izquierdo, cuchillo derecho
Por lo general, es la técnica básica de sujetar el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la mano derecha. En pocas palabras, sostiene un cuchillo en la mano derecha para cortar la comida y luego usa un tenedor para llevarse la comida cortada a la boca. Todo el proceso de comer es simple.
En segundo lugar, postura correcta y ángulo apropiado
Cuando coma comida occidental, siéntese derecho, relaje los hombros y las muñecas tanto como sea posible, mantenga los brazos cerca del cuerpo y manténgase firme. Tenga cuidado de no levantar demasiado los codos, no baje demasiado y mantenga el ángulo entre el cuchillo y el plato en unos 15 grados.
En tercer lugar, después de comer.
Cuando termines de comer, debes juntar el cuchillo y el tenedor con la hoja del cuchillo hacia tu costado, la parte posterior del tenedor hacia abajo y en la dirección de las 4 a las 10. en punto Colóquelos uno al lado del otro para que el camarero sepa que debe venir a recoger los platos.
4. Otras precauciones
Al comer comida occidental no poner el plato. Ésta es una manera grosera de comer. Recuerda también, si accidentalmente se te cae el cuchillo y el tenedor al suelo, no te metas debajo de la mesa para recoger los cubiertos. Este también es un comportamiento grosero.
Al cortar la carne, todo el mundo sostiene un cuchillo en la mano derecha y un tenedor en la mano izquierda. Cuando sostenga un cuchillo, coloque la parte superior del mango en la palma de su mano y presione con el dedo índice la parte posterior del mango. No toque la parte posterior del mango. Sostenga el mango con el pulgar presionado contra el interior del mango y los otros tres dedos doblados.
Intenta sujetar el tenedor por el extremo del mango en lugar de por la parte inferior. El mango del tenedor descansa sobre el dedo medio, con el dedo anular y el meñique debajo del dedo medio como apoyo. Los británicos y los estadounidenses utilizan cuchillos y tenedores para comer de forma ligeramente diferente. Después de cortar la carne, los británicos sostienen el tenedor en la mano izquierda, con la punta hacia abajo, y se lo llevan a la boca. Si es una verdura, la recogen con un cuchillo y se la meten en la boca. Después de cortar la carne, los estadounidenses dejan el cuchillo, toman el tenedor con la mano derecha, insertan la punta del tenedor hacia arriba debajo de un pequeño trozo de comida, recogen la comida y se la llevan a la boca. El tenedor se puede usar solo para comer alimentos que no requieren una J para cortar, o se puede usar solo para comer alimentos que requieren una cuchara de postre. Las ensaladas sólo se pueden comer con tenedor. Al comer pan, nunca utilices un tenedor para sacarlo, sino sostenlo con las manos y colócalo en un plato pequeño al lado o al lado de un plato grande. Al untar con mantequilla el pan, corte una rebanada de pan y frótela con un cuchillo. No untes con mantequilla todo el pan de una vez.
Cuando utilices cuchillo y tenedor juntos para cortar alimentos, mantén las púas hacia abajo. Además de cortar la comida, también se puede utilizar un cuchillo para ayudar a poner la comida en el tenedor. En esta época también se utilizaba como cuchara. La forma correcta es levantar la comida hacia el interior del tenedor con el cuchillo y el tenedor mirando hacia adelante, en lugar de levantar la comida de lado hacia el exterior del tenedor, porque en esta posición el codo tocará al vecino.
Sujeta la cuchara con la mano derecha como si fuera un tenedor. Tus dedos deben sostener la parte superior del mango de la cuchara, no la parte inferior. Por ejemplo, todo tipo de pudines requieren un tenedor para comer. Sostenga el tenedor de la misma manera que usa el cuchillo y el tenedor. Puede usar uno para ayudar a sostener la comida y el otro para sostener la comida.