¿Cómo hacer un delicioso pastel de calabaza?

La calabaza se puede utilizar con harina y harina de arroz glutinoso para hacer pasteles. He comprobado muchas veces que la harina de arroz glutinoso produce una textura deliciosa y suave.

El siguiente es el método específico. 1. Materiales de preparación: 200 gramos de calabaza, cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de semillas de sésamo.

1. Lavar la calabaza, pelarla y quitarle las semillas, luego cortarla en rodajas y cocinarla al vapor.

2. Poner en el recipiente la harina de arroz glutinoso, luego batir un huevo y mezclar uniformemente.

3. Saca la calabaza al vapor, agrégala a la harina de arroz glutinoso y revuelve uniformemente con los palillos.

4. Amasar hasta obtener una masa, luego agregar la cantidad adecuada de azúcar, amasar bien y reservar.

5. Unte una capa de aceite sobre la bandeja para hornear eléctrica, luego divida la masa de calabaza en porciones iguales, aplánelas y póngalas en la bandeja para hornear eléctrica.

6. Calentar el molde para horno eléctrico, luego espolvorear un poco de semillas de sésamo sobre la superficie del bizcocho de calabaza y luego presionarlo bien con una cuchara.

7. Hornea la tarta de calabaza hasta que esté dorada por ambos lados.

8. Completo.

Cosas a tener en cuenta

1. Debido a que la calabaza en sí tiene dulzura, no es necesario agregar demasiada azúcar.

2. Si no tienes una fuente para hornear eléctrica, puedes hornearlo en una sartén. Solo asegúrate de hornearlo a fuego lento.