¿Qué hay de delicioso en el condado de Yichuan?

Qué comer en el condado de Yichuan

El condado de Yichuan es un distrito administrativo a nivel de condado bajo la ciudad de Yan'an, provincia de Shaanxi. Está ubicado en la meseta de Loess. paisajes naturales, humanidades e historia Tiene una larga historia y una rica cultura gastronómica. A continuación, ¡echemos un vistazo a la deliciosa comida del condado de Yichuan!

El primer manjar es la carne de perro de Yichuan. Esta es una de las especialidades más famosas del condado de Yichuan y un plato tradicional local con una larga historia. La carne de perro Yichuan tiene un sabor único, es fresca y tierna y rica en nutrientes, especialmente cuando se come en invierno, tiene el efecto de mantener el calor y disipar el frío.

El segundo manjar es la Huangling Burger. La hamburguesa Huangling es una de las delicias tradicionales famosas del condado de Yichuan. Se caracteriza por su piel fina, sus ricos rellenos y su sabor único. El más famoso de ellos es Tao Burger. Utiliza carne de cerdo grasa y magra como relleno, y el relleno queda delicioso e inolvidable cuando se combina con cebolla, jengibre y otros condimentos.

El tercer manjar es el tofu añejo de Yichuan. El condado de Yichuan alberga principalmente tofu viejo hecho a mano. Se utiliza tofu fresco como materia prima. El plato frío es ligero, fragante y delicioso. Durante el proceso de producción, se añaden condimentos como salsa de soja, azúcar y chile para hacer que el tofu viejo de Yichuan sea fragante y delicioso, y que se derrita en la boca.

Lo anterior es una introducción a tres delicias famosas del condado de Yichuan. Espero que le brinde una comprensión más profunda de la cultura gastronómica de Yichuan. Si tienes la oportunidad de visitar el condado de Yichuan, también puedes probar estas delicias, creo que quedarás enganchado.