¿Cómo hacer deliciosas tortitas de cebolleta en casa?
Cómo hacer tortitas de cebolleta
Paso 1: Cortar las cebolletas y reservar, añadir agua tibia para hacer fideos, no muy duros, y dejar sobrios durante media hora. Después de despertarse, haga galletas de mantequilla (ponga una pequeña cantidad de harina en el recipiente para usarla más tarde, vierta aceite en la sartén, cuando el aceite esté caliente, agregue algunas cebolletas para hacer aceite de cebolleta y luego vierta una pequeña cantidad de harina) .
Paso 2: Enrollar la masa hasta obtener una masa fina, poner encima hojaldre, luego espolvorear con una fina capa de sal, y finalmente espolvorear con cebolla verde picada, enrollarlas y pasar un cuchillo por la lado Divídalo en dos partes y enróllelo hasta darle la forma que se muestra en la Figura 2.
Paso 3: Por último, ponemos un poco de aceite en la olla, introducimos en la olla el bizcocho hecho en el paso 2 y horneamos a fuego lento hasta que esté dorado.