Cómo hacer estofado de lochas casero
2. Hervir la sopa roja en la olla caliente, quitarle toda la espuma, verterla en la olla caliente y reposar junto con la locha y los demás ingredientes y la salsa.
Cosas a tener en cuenta
La locha y la carne de perro no deben comerse juntas; compatibilidad con la sangre de perro: las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerla. Los cangrejos y las lochas son muy similares; : sus funciones son exactamente opuestas y no deben comerse juntos. Los cangrejos peludos y las lochas son muy similares: comerlos juntos provocará intoxicación.
Efectos de comer estofado de locha
La locha es de naturaleza plana y de sabor dulce, y ingresa a los meridianos del bazo y del hígado;
Tiene las funciones de tonificar el medio y reponer el qi, secar la humedad y reducir el color amarillento y tonificar los riñones. Tiene los efectos de fortalecer el yang, secar la humedad y detener la diarrea, calentar el bazo y el estómago, tratar las hemorroides y detener la sudoración.
La locha tiene una gran vitalidad y la gente cree que comerla puede fortalecer el cuerpo. En los últimos años ha habido informes de que también tiene un efecto terapéutico auxiliar en el cáncer.
"Recetas simples de Chaohu": No se puede curar el Yang. Locha hervida.
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