¿Cómo identificar los alimentos genéticamente modificados?
1. Soja no transgénica: ombligo ovalado, algo plano, de color marrón claro, frijoles de diferentes tamaños, leche de soja de color blanco lechoso. Soja genéticamente modificada: redonda, redonda, con ombligo amarillo o marrón. Los frijoles son aproximadamente del mismo tamaño. La leche de soja es un poco amarilla. El tofu elaborado con estos frijoles es un poco amarillo. Método de prueba sencillo: ¡la soja genéticamente modificada no germina! ¡Puedes probarlo con agua! ¡La soja local germinará después de estar remojada en agua durante tres días! La soja genéticamente modificada no germinará, sólo se hinchará. ?
2. Zanahorias Zanahorias sin OGM: La superficie es delgada, generalmente no recta, y va de gruesa a delgada de principio a fin. La cabeza sobresale hacia afuera. Zanahorias genéticamente modificadas: la superficie es lisa, generalmente recta y la cola a veces es más gruesa que la mitad. Y la cabeza está hundida hacia dentro. Nota: Las zanahorias sólo están disponibles en otoño e invierno, y las de verano generalmente están modificadas genéticamente.
3. Patatas Patatas no transgénicas: de aspecto feo, generalmente de color más oscuro, con huesos en la superficie y color de piel irregular. Después de pelar, la superficie pronto se volverá negra y la piel se volverá blanca. Patatas genéticamente modificadas: superficie lisa, huesos poco profundos y color claro. Después del pelado, no se observa ningún cambio evidente en su superficie. Método de comprobación: Primero retire la piel, observe los cambios y luego decida si comerla o no. ?
4. Maíz: Maíz genéticamente modificado: dulce, crujiente, regordete, de hermoso aspecto y similar en granos de cabeza y cola. ?
5. Arroz: Hubei es la región de mi país que ha obtenido derechos legales de plantación de arroz genéticamente modificado. Tenga cuidado con el arroz delgado y brillante. Es fácil confundirlo con el "incienso de grano largo" del noreste de China. Asegúrese de verificar el país de origen al comprar.
6. Tomates: Tomates genéticamente modificados: ¿rojo brillante, bonito, duro, no es fácil de romper?
7. Otros métodos de identificación: Etiquetas de frutas importadas: Generalmente, el nombre del país exportador está impreso en la parte inferior de la etiqueta, las letras en inglés en el medio representan el nombre de la fruta, y las letras inglesas en la parte superior representan el nombre de la empresa exportadora. Generalmente hay cuatro números arábigos en el medio de cada etiqueta: el comienzo de la palabra 3 indica que se han rociado pesticidas. La palabra que comienza con 4 significa fruta genéticamente modificada; la palabra "5" significa fruta híbrida.
8. Método de identificación de vibración biológica
Utilice el campo espectral biológico de alimentos desconocidos y alimentos similares no OGM como vibración de referencia. Si vibra, es un alimento no OGM; no, es comida transgénica.