¿Cómo comen los bebés la fruta del dragón en invierno?
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Exprimir en jugo fresco
La fruta del dragón es rica en fibra soluble en agua, que puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y tiene un buen efecto auxiliar sobre el estreñimiento. Al mismo tiempo, la proteína vegetal contenida en la fruta del dragón tiene el efecto de desintoxicar los metales pesados. En los bebés, su función gastrointestinal es débil, la peristalsis gastrointestinal es lenta, hay pocas bacterias del ácido láctico en los intestinos y residuos de alimentos en el gastrointestinal. Las vías respiratorias son difíciles de digerir. Es muy adecuado beber zumos de frutas para complementar las carencias nutricionales de la dieta.
Receta recomendada: Zumo de pitahaya y manzana
Materiales de preparación: media pitahaya, 1 manzana, 50ML de leche, 1 cucharada de zumo de limón, 100ML de agua tibia, cantidad adecuada de azúcar o Miel.
Preparación: Pelar la pitahaya y cortarla en trozos pequeños, pelar y quitar las semillas de la manzana y cortarla en trozos pequeños; poner todos los ingredientes en un exprimidor y batir uniformemente hasta obtener el jugo.
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Postres guisados
La pitahaya es de naturaleza fría, por lo que dársela directamente al bebé puede causar diarrea y otros síntomas, así que combine la pitahaya con otro Sería más adecuado guisar los ingredientes juntos en un postre y sería más fácil de aceptar para los bebés.
Receta recomendada: Sopa de doble oreja de pitahaya
Materiales de preparación: 1 pitahaya, 1 pera blanca, cantidad adecuada de azúcar de roca, 3 hongos blancos, 3 hongos negros.
Método: Remojar los hongos de las nieves y los hongos en agua hasta que estén suaves, luego lavarlos bien, cortar la pulpa de la pitahaya en trozos y guardar la cáscara para su uso posterior. Pele y descorazone la pera de las nieves y córtela en trozos. Poner todas las materias primas y el azúcar de roca en una cacerola y cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego poner el postre guisado en la cáscara de pitaya.
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Platos de cocina
Además de comerse cruda como fruta, la fruta del dragón es igualmente deliciosa cuando se utiliza en platos cocinados. La dulzura de la fruta del dragón. Neutraliza la grasa de los platos y los hace más saludables para los bebés.
Método recomendado: Gambas salteadas con pitahaya
Material de preparación: 250 gambas, media pitahaya, una cantidad adecuada de aceite para ensalada, unos 10 ml de vino de cocción, un cantidad adecuada de pimienta, una cantidad adecuada de almidón, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de azúcar y una cantidad adecuada de cebollas verdes.
Preparación: Lavar la pitahaya y cortarla por la mitad, coger la mitad. Sacar la carne y cortarla en trozos pequeños en forma de rombo. Lavar, pelar y desvenar las gambas. Luego poner las gambas peladas en el vino de cocción, sal, pimienta y almidón y mezclar bien. Ponga el aceite de ensalada al fuego, cuando la temperatura del aceite esté 80% caliente, agregue las cebollas verdes picadas y fría hasta que estén fragantes. Luego vierte los camarones marinados y sofríe uniformemente hasta que los camarones cambien de color y estén maduros. Agrega la pitaya cortada en trozos pequeños en forma de diamante y sofríe rápidamente hasta que se distribuya uniformemente. .