Cómo hacer bolas de nieve de espino

Consejos para hacer bolas de nieve de espino

La preparación de bolas de nieve de espino es realmente muy sencilla. Solo necesitamos preparar primero la cantidad adecuada de espino. En primer lugar debemos quitar los tallos y el fondo de los espinos preparados y lavarlos con agua limpia antes de secarlos.

A continuación prepara una cantidad adecuada de azúcar blanca, añade una cantidad adecuada de agua y ponla en una olla a calentar. Cuando el agua de la olla empiece a formar pequeñas burbujas, vierte dos o tres gotas de vinagre blanco en la olla y revuelve bien.

Por último, podemos verter los espinos en la olla y mezclarlos repetidamente con el agua azucarada de la olla hasta que la superficie de cada espino quede uniformemente cubierta de azúcar, y finalmente enfriarlos.