Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo guisar el coxis de cerdo?

¿Cómo guisar el coxis de cerdo?

Ingredientes, rabo de cerdo, aceite de huesos, tofu, fideos, corazón de col verde

Método de elaboración

Cortar la espoleta en centímetros, lavarla, añadir agua a hervir, quitar la espuma , Agregue 1 cucharada de vino de cocción y 1 a 2 rodajas de jengibre para eliminar el olor a pescado.

Cocine durante al menos media hora para precipitar completamente los nutrientes en los huesos; agregado todo de una vez, agregue más si es necesario Agua hirviendo;

La sopa de rabo cocida solo necesita ser sazonada con sal, y también puedes agregar tus ingredientes favoritos, como tofu frito y tofu. Se puede poner con media hora de antelación. La sopa estará deliciosa cuando esté llena de fideos, repollo, etc. Agregue a la olla antes de hervir.