Video del ejercicio de Maoxuewang, versión casera
Una cantidad adecuada de brotes de soja
Una cantidad adecuada de sangre de pato
Una cantidad adecuada de callos
Una cantidad adecuada de sal
La cantidad adecuada de jamón
La cantidad adecuada de base de olla caliente
La cantidad adecuada de garganta amarilla
La cantidad adecuada de esencia de pollo
Trece tipos de perfumes son adecuados
Cantidad moderada de jengibre y ajo
Consumo medio de combustible
El sabor es extremadamente fresco y adecuado.
Una cantidad adecuada de chiles secos
Una cantidad adecuada de chiles secos
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo
Una cantidad adecuada de cantidad de cebollas verdes
Una cantidad adecuada de hojas de laurel
Método/Pasos
1 Agrega los brotes de soja, la sal y sofríe. Dejar de lado.
2. Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, añadir los callos, la sangre de pato, la garganta amarilla y el jamón, blanquear el agua, retirar y reservar.
3. Calentar el aceite en una olla, agregar los ingredientes de la olla caliente, jengibre, ajo, pasta de frijoles, hojas de laurel y sofreír hasta que aparezca el aceite rojo.
4. Añade la cantidad adecuada de agua, sal, trece especias y esencia de pollo. Consume mucho aceite y tiene un sabor particularmente fresco. Introduce los ingredientes y sácalos después de que estén cocidos.
5. Agrega los chiles secos, los chiles secos, las semillas de sésamo, la cebolla verde picada y vierte el aceite caliente.
6. La versión doméstica de Mao está lista.