¿Qué hay de delicioso en Shizuishan, Ningxia?

Como segunda ciudad más grande de Ningxia, Shizuishan no solo tiene un paisaje natural único, sino que también tiene reputación de ser un paraíso gourmet. En primer lugar, el cordero asado de Shizuishan es un verdadero representante. El cordero asado tiene requisitos estrictos desde la selección del material hasta el proceso de tostado. El cordero asado es delicioso, tierno y elástico por dentro y ligeramente crujiente por fuera, y lleva horas prepararlo.

En segundo lugar, el snack especial de Shizuishan, Black Garden, está hecho de arroz glutinoso, cubierto con semillas de sésamo y luego teñido de negro con colorante alimentario. Tiene un sabor suave, dulce y no grasoso. El relleno de sésamo negro es fragante pero no grasoso y queda delicioso con almíbar y fruta fresca.

Finalmente, Shizuishan también tiene una sopa picante Hu especial. La sopa picante Shizuishan Hu es de color amarillo claro, de sabor fragante, picante pero no seca y no contiene exceso de aceite ni tejido. A todo el mundo le encanta y no quiere dejar de comerlo.

En general, la cocina de Shizuishan es rica y colorida, y cada cocina tiene su propio sabor y técnicas de producción únicos. Ya sea cordero asado, huerta negra o sopa caliente, vale la pena probarlo y le hará olvidarse de volver.