Introducción a Jiang Renjian

Jiang Renjian, originario de Chun'an (lago Qiandao), Zhejiang, es miembro de la Asociación Culinaria de China, miembro fundador del Shanghai Chef Club, maestro de cocina chino y juez nacional. en la industria de la restauración. Ganó la medalla de oro en el primer Concurso Internacional de Cocina Oriental en 2001 y 2009. Medalla de oro especial y medalla de oro en cocina en el Concurso de innovación de chefs de fama mundial, juez invitado del programa de alimentos de Shanghai TV y autor de la comida. libro "Pescados Caseros Deliciosos Seleccionados". En 2007, apareció en la portada de la revista "Oriental Food". En 2011, participó en la grabación del programa "Quién viene a almorzar juntos" de Ningxia Satellite TV. El maestro Dai Long, presidente honorario de la Asociación Mundial China de Alimentación Saludable y dios de la comida de Hong Kong, vino para brindar orientación personal. En 2012, pronunció un discurso de apertura sobre platos creativos en el 5º Foro Mundial de Celebridades de Catering Chino. Actualmente, es vicepresidente ejecutivo de Dacheng-Chinese Creative Cuisine, director general de Chunyi Catering/Chunyi Food y vicepresidente de la World Star Chefs Federation.