Cómo diseñar y hacer adornos en crema para tartas de cumpleaños

Mezcle bien los huevos y el azúcar con una batidora (calentar ligeramente el fondo al fuego puede ayudar a que el azúcar se disuelva, no lo caliente demasiado porque se romperá cuando esté cocido). Continúe revolviendo hasta que esté completamente homogéneo, luego deje enfriar.

Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente. Suaviza la mantequilla hasta formar una pasta con las manos (se recomiendan guantes desechables) y luego agrega el huevo líquido enfriado. Luego continúa batiendo hasta que esté espeso y cremoso.