¿Cómo hacer una tarta familiar?
En cuanto a la crema en la superficie del pastel, puedes comprar una especie de ansiedad: bocanadas, que se venden en muchas pastelerías. Es una piel horneada con mantequilla por fuera. Suele costar diez yuanes el kilo. Exprime la crema y úsala directamente.
La capa de fruta del pastel es simplemente coco enlatado que se vende en los supermercados comunes. El consumo es muy reducido, una botella pequeña es suficiente. Corta el bizcocho horneado horizontalmente desde el centro. Las partículas de coco deben estar distribuidas uniformemente, de lo contrario afectarán la forma si se amontonan en un solo lugar. El área cerca del borde quedará vacía, de lo contrario no se cubrirá con crema.
Puedes comprar fresas y cerezas para decorar el bizcocho (la piña y el kiwi también están buenos, pero es difícil controlar la forma después del corte. Gotea demasiada agua sobre la crema que no es fácil de alisar. y todos los esfuerzos anteriores son en vano. ¡Todo es en vano~!).
Para escribir palabras en el pastel, derrita el pequeño paquete de chocolate en agua caliente, corte una pequeña abertura en el borde, exprima un poco lentamente y luego comience a exprimir las dulces palabras que desea escribir. en el pastel.
Si no te queda lo suficientemente elaborado, puedes espolvorear un poco de azúcar glass sobre las fresas del bizcocho. El azúcar en polvo en los supermercados puede ser muy caro y no está disponible en todos los supermercados. Aquí tienes un consejo secreto* _ *-Los paquetes de azúcar de Pizza Hut también son azúcar fina y se pueden usar como azúcar en polvo. Necesito traer más bolsas la próxima vez, ¡es suficiente!
Lo más destacado es cómo hacer un pastel:
Materiales:
Un tazón de harina, una cucharada de levadura en polvo (una bolsa grande es se vende en el supermercado por menos de un yuan), 4 huevos, media bolsa de leche (ni demasiado ni lo suficientemente espesa como para necesitar harina), alrededor de una o dos onzas de azúcar, de 80 a 100 gramos.
Un poco de aceite
Pasos:
1 Mezclar uniformemente la harina y la levadura.
2. Pon las yemas y las claras en dos recipientes un poco más grandes. Mezclar las yemas de huevo, la leche, unos 40 gramos de azúcar y un poco de aceite y mezclar bien.
3. Vierta la mezcla de harina y levadura en polvo en la mezcla de yema de huevo y revuelva uniformemente.
4. Empezar a batir las claras. Después de un poco de espuma, añadir el resto del azúcar blanca, añadir el azúcar 2 o 3 veces y seguir batiendo...
Hasta que empiece a formar espuma de clara y no desaparezca cuando esté quieta, quedará bien.
Esto parece denominarse espuma seca. Lo mejor es tener una batidora de huevos, que es económica y ahorra esfuerzo. Si no, utiliza tres o cuatro pares de palillos, pero sé persistente.
5. Añade la clara de huevo a la mezcla de yemas de 2 a 3 veces, revuelve bien cada vez y luego agrega.
6. Después de mezclar completamente, prepara un recipiente para microondas con aceite alrededor.
Vierta la papilla bien mezclada en el recipiente. La masa subirá, por lo que no se pueden utilizar recipientes pequeños. Dale espacio para que se expanda y será al menos el doble de grande que la masa original. )
7. Agite unas cuantas veces el recipiente que contiene el purín sobre la mesa para expulsar las burbujas de aire grandes.
8. Luego puedes meterlo en el horno microondas. Ajusta el horno microondas a fuego medio a alto durante unos 5 minutos. Abrir y ver si no está lo suficientemente cocido, recalentar por 1 minuto.
9. ¡Cuando termines, sácalo y dale la vuelta sobre el plato!