¿Cómo hacer sopa de tremella, semillas de loto y dátil rojo?

1: Lavar el hongo blanco con agua fría. Si el hongo blanco es bueno, simplemente remójelo en agua tibia durante 1 a 2 horas. Puedes cambiar el agua tibia una vez en el medio. Es mejor si el hongo blanco está más suave. Luego, corte el hongo blanco en trozos pequeños con las manos y reserve.

2. Lavar las semillas de loto y los lirios frescos con agua fría y reservar.

3. En una olla esmaltada o de acero inoxidable, vierta el hongo blanco remojado en la olla con agua y semillas de loto, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1:30 minutos. a 2 horas (use una cuchara para enjuagar la sopa) Si encuentra que está un poco pegajosa, cocínela hasta que espese).

Agrega el lirio fresco en este momento y cocina con azúcar de roca durante 10 a 20 minutos. (Si quieres comer lirios crujientes, apaga el fuego en diez minutos).

Si cocinas gachas de hongos blancos para niñas, es mejor agregar algunos dátiles rojos, o puedes agregar baya de goji, rojo Dátiles, semillas de loto y hongos blancos juntos, y juntar la baya de goji y el lirio. Hervir en agua y comer.