¿Cómo preparan las mujeres embarazadas la sopa de pato?
Un cuarto de pato viejo, jengibre en rodajas, medio paquete de sopa de rábano agrio de pato viejo, 1 rábano blanco, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino de cocción.
Forma de elaboración
1. Cortar el pato en trozos pequeños y lavarlos en una olla con agua caliente, introducir los trozos de pato y hervirlos con el agua sangrante. lávalos con agua fría y reserva. ;
2. Agrega suficiente agua fría a la olla, agrega los trozos de pato lavados, luego agrega las rodajas de jengibre, el vino de cocción y medio paquete de sopa de pato vieja;
3. Llevar a ebullición. Después de hervir, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento la sopa;
4. Cortar el rábano blanco en trozos de fuego, o cortarlo en formas irregulares según sus preferencias personales. ;
5. Después de que la sopa haya hervido durante una hora, agregue el rábano blanco;
6. Continúe cocinando durante 60 minutos y disfrute.