Cómo hacer estofado de ternera rico y delicioso

El primer método es agregar algunas hojas de té al cocinar la carne. Puedes envolverla en una gasa y cocinarla junto con la carne, para que quede bien cocida y deliciosa.

El segundo método es agregar un poco de vinagre maduro. Agregar un poco de vinagre maduro puede ablandar la carne y facilitar su cocción.

También es importante elegir carne de vacuno, lo mejor es elegir carne de jarrete, para que la carne quede más tierna.

Para la elección de las especias, puedes optar por clavo, canela, regaliz, etc. , para que la carne quede deliciosa.

En cuanto a la elección del calor, puedes optar por hervir a fuego lento y guisar durante más tiempo, normalmente tres horas es lo adecuado.

Presta atención a quitar el olor. Opta por poner unas cuantas nueces o espinos para quitar el olor.

Puedes optar por añadir una pequeña cantidad de piña fresca y guisarla en una cazuela. Esto guisará la carne y quedará deliciosa.