Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer que tu desayuno cada día sea diferente?

¿Cómo hacer que tu desayuno cada día sea diferente?

Rollo de huevo con tomate y jamón:?

¡Tienes que probar esto! ! ! ?

Huevos...2?

Tomates...¿medio o 1/4?

Cebollas... ....1/4 pieza ?

¿Jamón...1 loncha?

Sal, pimienta... ¿un poco cada una?

(Puedes añadir un poco de sal y pimienta al huevo líquido al gusto.)?

Método:?

1. Preparar los ingredientes, que son todos comunes. ?

2. Rompe los huevos en un bol, 2 a 3. ?

3. Cortar los tomates, la cebolla y el jamón en cubos. ?

4. Sacar la sartén, calentarla, verter un poco de aceite y sofreír las cebollas a fuego medio hasta que estén fragantes. ?

5. Agregue los tomates cortados en cubitos y el jamón y continúe salteando hasta que estén fragantes. ?

5. En este momento, puedes verter el líquido del huevo. ?

6. Cuando el líquido del huevo esté a punto de solidificarse, enrolle el pastel de huevo, fríalo hasta que esté dorado y córtelo en secciones.?

¿Sándwich de filete de camarones?

Ingredientes: camarones frescos, pan integral, lonchas de queso, tomates, hojas de lechuga, huevos. ?

Condimentos: aderezo para ensaladas, sal, vino de cocina, pimienta. ?

Método: ?

1. Saque solo los camarones de los camarones frescos, límpielos y córtelos en puré, o use una licuadora para hacerlos puré y luego póngalos en una licuadora; recipiente y agregue un poco de sal, vino de cocción, pimienta, deje marinar por un tiempo, asegúrese de agregar menos sal~?

2. y extiéndalos en las tortas de huevo. Para aumentar el sabor del grosor de las tortas de huevo, puedes doblar el panqueque de huevo por la mitad. ?

3. Freír las croquetas de gambas en la sartén con las croquetas de huevo extendidas, luego sofreír lentamente a fuego lento. ?

4. Corta las tortas de camarones fritos, las tortas de huevo, las lonchas de queso, los tomates y el pan integral en rebanadas cuadradas del mismo tamaño con un cuchillo y come las sobras. ?

5. Finalmente, use pan integral para emparedar todos los ingredientes. No olvide esparcir una capa de aderezo para ensalada en el medio de cada capa. Finalmente, se puede arreglar con palillos. ?

Filete de hamburguesa con tofu:?

Tofu... ¿un trozo pequeño?

Carne...¿cantidad adecuada?

Zanahoria ...¿un poquito?

¿Seta shiitake...1 pieza?

Jengibre... ¿un poquito?

Sal...1 cucharadita ?

Vino de cocina...1 cucharadita?

Salsa de soja ligera...1 cucharadita ?

Almidón... ¿un poco?

Aceite de sésamo... ¿un poco?

Pimienta... ¿un poco?

Harina, huevo líquido, pan rallado... ¿cantidad adecuada?

Método:?

1. Poner el tofu entero en una olla con agua hirviendo y blanquearlo. Blanquearlo, sacarlo, ponerlo en un recipiente y triturarlo hasta obtener un puré. mucha agua, puedes usar un filtro pequeño para filtrar el exceso de agua, luego agregar un poco de sal y pimienta al gusto y reservar.

2. Lavar y picar los champiñones y las zanahorias por separado. ?

3. Coloque el relleno de carne en un recipiente, agregue un poco de jengibre picado, sal, vino de cocción, salsa de soja ligera, aceite de sésamo, pimienta, revuelva bien, luego agregue el puré de tofu procesado y los champiñones rallados. y las zanahorias picadas, agrega un poco de almidón y revuelve uniformemente. Si agregas más relleno de carne y menos tofu, puedes agregar un huevo al relleno de carne. Si te preocupa no poder controlar la cantidad de condimento, puedes esperar hasta que se agregue la pasta de tofu al relleno de carne y luego condimentarlo uniformemente. ?

4. Divide el relleno de tofu preparado en varias porciones y haz varias tortas pequeñas. Las formas y tamaños son aleatorios, lo mejor es que coincidan con el tamaño del pan que elijas. huevo líquido a su vez, pan rallado, sofreír en una sartén a fuego lento hasta que se doren. El tiempo específico depende del picante y de la cantidad de comida. Para este plato, es más preciso juzgar si la comida está cruda o cocida según su apariencia. ?

Utilice fuego lento al freír, para que la piel exterior se pueda colorear lentamente, y el interior del alimento tendrá tiempo suficiente para calentarse lentamente hasta que esté cocido, para que no se queme tan pronto como se Se mete en la olla, pero el interior aún no ha tenido tiempo de calentarse. ?