Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - La eficacia y el papel de las cápsulas de curcumina ¿Son iguales las cápsulas de curcumina y el polvo de cúrcuma?

La eficacia y el papel de las cápsulas de curcumina ¿Son iguales las cápsulas de curcumina y el polvo de cúrcuma?

Este artículo habla sobre la eficacia y el papel de las cápsulas de curcumina, así como los puntos de conocimiento correspondientes sobre si las cápsulas de curcumina y el polvo de cúrcuma tienen la misma eficacia. Espero que te sea útil y no olvides marcar este sitio web como favorito.

Lista de este artículo: 1. ¿Son útiles las cápsulas de curcumina mitoQ? 2. ¿Cuáles son las funciones de la curcumina? 3. ¿Cuáles son los efectos medicinales de la curcumina? 4. ¿Qué es la curcumina? ¿Qué hace? 5. La temperatura ahora es alta y baja. ¿Quieres mejorar la inmunidad y prevenir resfriados? ¿Son eficaces los suplementos que contienen curcumina? 6. ¿Cuáles son las funciones de la curcumina? ¿Dónde puedo comprar cápsulas de curcumina? ¿Son útiles las cápsulas de curcumina mitoQ? Las cápsulas de curcumina tienen muy buenos efectos medicinales, pero rara vez se utilizan en la vida diaria. Las cápsulas de curcumina pueden tener un buen efecto terapéutico y prevenir algunas enfermedades físicas. Por ejemplo, las cápsulas de curcumina pueden reducir eficazmente los lípidos en sangre y tener cierto efecto antioxidante.

¿Cuál es la función de la curcumina?

La curcumina tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios, anticoagulantes, hipolipemiantes, antiaterosclerosis, eliminadores de radicales libres e inhibidores del crecimiento tumoral.

La curcumina también puede prevenir la inflamación de las articulaciones, la artritis, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, etc.

La curcumina se extrae de la planta del jengibre Curcuma longa y también se encuentra en otras plantas de jengibre.

La curcumina se denomina colectivamente "curcuminoides". La investigación científica ha demostrado que tiene una fuerte capacidad antioxidante, puede neutralizar los radicales libres y es beneficioso para las articulaciones y otros tejidos.

¿Por qué necesitamos antioxidantes?

El exceso de radicales libres en la piel también puede agravar el daño cutáneo.

El exceso de radicales libres ataca las células de la piel, provocando envejecimiento corporal, mutación de los tejidos de los órganos, envejecimiento de la piel y disminución de la inmunidad.

La paleta de colores y la tez apagada de algunas mujeres de mediana edad se deben a no prestar atención al mantenimiento antioxidante de la piel.

Los antioxidantes son muy importantes para personas de cualquier edad. A partir de ahora, la piel de una persona de 25 años podrá resistir las grandes arrugas del rostro diez años después.

Es mejor prevenir las arrugas que tratarlas. Cuanto antes descubras la importancia de los antioxidantes, más directos serán para retrasar el envejecimiento de la piel.

Conocimiento sobre antioxidantes

Antioxidante se refiere a la abreviatura de radicales libres antioxidantes. Debido al contacto constante con el mundo exterior, incluida la respiración (reacción de oxidación), la contaminación externa, la exposición a la radiación y otros factores, los radicales libres se generan continuamente en el cuerpo humano.

Las investigaciones científicas demuestran que el cáncer, el envejecimiento u otras enfermedades están relacionados principalmente con la producción excesiva de radicales libres.

Por tanto, la investigación sobre los antioxidantes puede superar eficazmente los daños que causan. Por lo tanto, el antioxidante figura como una de las principales áreas de investigación y desarrollo de las empresas de cosméticos y productos para el cuidado de la salud, y también es uno de los requisitos funcionales más importantes del mercado.

Los antioxidantes se refieren a sustancias que pueden inhibir eficazmente las reacciones de oxidación en bajas concentraciones. Su mecanismo de acción puede ser: actuar directamente sobre los radicales libres, o indirectamente consumir sustancias que generan fácilmente radicales libres, evitando así que se produzca la reacción. .

Cuando el cuerpo inevitablemente produce radicales libres, también producirá sustancias antioxidantes que resisten los radicales libres para compensar el daño oxidativo de los radicales libres a las células humanas.

Se ha demostrado que el sistema antioxidante del cuerpo humano es un sistema completamente funcional. En comparación con el sistema inmunológico, cuanto más fuerte es su capacidad antioxidante, más sano es y más tiempo vive.

Los antioxidantes del cuerpo humano tienen su propia síntesis y aporte alimentario.

Los antioxidantes enzimáticos y no enzimáticos juegan un papel clave en la prevención del daño del peróxido durante el ejercicio.

Al complementar el selenio activo vegetal para potenciar el efecto antioxidante, el cuerpo que hace ejercicio puede reducir la producción de radicales libres o acelerar la eliminación de los radicales libres, combatiendo así los efectos secundarios de los radicales libres, retrasando así la aparición de fatiga del ejercicio y acelerando la recuperación del cuerpo. Los atletas de mayor edad toman los antioxidantes mejor que los más jóvenes.

¿Qué hace la curcumina? Aditivo alimentario

Como pigmento natural común, la curcumina se ha utilizado ampliamente en la industria alimentaria durante mucho tiempo. Se utiliza principalmente para teñir latas, productos embutidos y productos estofados. Su dosificación depende del tipo de producto. necesidades de producción normal.

La forma de producto de los alimentos funcionales con curcumina como ingrediente principal puede ser alimento general o algunas formas no alimentarias, como cápsulas, pastillas o comprimidos.

Para las formas de alimentación en general, puedes considerar algunos alimentos de color amarillo, como pasteles, dulces, bebidas, etc. , es uno de los nueve pigmentos naturales permitidos para su uso en alimentos promulgados por primera vez en las "Normas de Higiene para el Uso de Aditivos Alimentarios" de mi país.

La curcumina también tiene propiedades antisépticas.

En la actualidad, la curcumina se utiliza ampliamente como condimento y pigmento en la industria alimentaria nacional y extranjera.

La cúrcuma puede sustituir al azafrán, una especia preciosa en la Europa medieval. También es un alimento de curry tradicional indispensable en la vida india. Es un condimento común en los rollitos de barbacoa de Oriente Medio y en los platos persas y tailandeses. común en salsa de mostaza de pigmentos.

La curcumina utilizada como colorante alimentario se puede dividir en cuatro categorías: aceite de cúrcuma dispersable en agua, cúrcuma purificada dispersable en agua, curcumina purificada soluble en aceite y cúrcuma purificada en polvo.

En la actualidad, China ha desarrollado productos de curcumina solubles en agua y en aceite que son comparables a los del extranjero, y produce curcumina en varios colores mediante compuestos, que se han utilizado ampliamente en pastas, bebidas y vinos de frutas. , Caramelos, pasteles, latas, jugos y platos para cocinar, y se utilizan como condimentos compuestos en condimentos compuestos de esencia de pollo, condimentos inflados, fideos instantáneos y productos inflados, condimentos para alimentos instantáneos, salsas para estofados, sabores de salsa y especias, y encurtidos para condimentar, carne de res. productos cecinas, etc.

China es una de las principales zonas productoras de cúrcuma del mundo y es rica en recursos. En la actualidad, la producción anual ha alcanzado decenas de miles de toneladas, lo que supone una buena ventaja en el mercado.

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Indicador químico

Utilizado como indicador ácido-base, pH 7,8 (amarillo)-9,2 (marrón rojizo).

Ciencia médica

La cúrcuma es un medicamento de uso común y sus principales ingredientes biológicamente activos son la curcumina y el aceite volátil.

El primero tiene efectos hipolipemiantes, anticoagulantes, antioxidantes, coleréticos y anticancerígenos. Este último desempeña principalmente una función antiinflamatoria, antibacteriana y alivia la tos.

La curcumina ejerce efectos anticancerígenos al inducir la diferenciación de células tumorales malignas, inducir la apoptosis de las células tumorales e inhibir el crecimiento de tumores en todas las etapas, y se usa ampliamente en clínica.

1. Anticáncer

La curcumina es un polifenol vegetal extraído de la cúrcuma, y ​​también es el ingrediente activo más importante en los efectos farmacológicos de la cúrcuma.

Las investigaciones de los últimos años no sólo han confirmado las funciones tradicionales de la cúrcuma, sino que también han revelado algunos nuevos efectos farmacológicos, como antiinflamatorio, antioxidante, eliminador de radicales libres de oxígeno, anti-virus de inmunodeficiencia humana, hígado y La protección renal, los efectos antifibrosis y anticancerígenos pueden estar relacionados con su inhibición de la activación y expresión de factores de transcripción como el factor nuclear κB y la proteína activadora-1, sin efectos secundarios tóxicos evidentes.

2. Enfermedad de Alzheimer

Experimentos con animales han demostrado que la curcumina del curry no sólo puede descomponer la proteína amiloide en el cerebro de ratones experimentales, sino que también previene la formación de esta proteína. producir.

Los investigadores señalan que el consumo regular de curry puede tener efectos similares en las personas, ayudando así a prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Muchos estudios han demostrado que la acumulación de proteína amiloide en el cerebro es una de las causas más importantes de la enfermedad de Alzheimer.

Investigaciones anteriores han demostrado que la curcumina, el ingrediente clave del curry, puede prevenir el daño de las células nerviosas del cerebro y mejorar la función de las células nerviosas del cerebro.

Según informes de los medios estadounidenses, investigadores de la Universidad de Duke en Estados Unidos modificaron genéticamente ratones experimentales para producir muchas proteínas amiloides en sus cerebros.

Luego, los investigadores alimentaron a los ratones con una dieta rica en curcumina y descubrieron que la proteína amiloide se descomponía en el cerebro de los ratones. La misma dieta también prevenía la aparición de amiloide en los cerebros adultos de los ratones.

3. Antiinflamatorio

La inflamación es un proceso complejo causado por infección celular y/o daño tisular, y una serie de reacciones en cadena conducen en última instancia al rápido desarrollo de algunas enfermedades crónicas. .

Dado que la inflamación juega un papel importante en la mayoría de las enfermedades crónicas, se necesitan medicamentos antiinflamatorios para prevenir la inflamación.

Si bien se utilizan varios medicamentos antiinflamatorios esteroides y no esteroides diferentes, como la semicarbazona, la aspirina, el ibuprofeno y la fenilbutazona, la mayoría tiene efectos secundarios.

Los estudios han encontrado que la actividad antiinflamatoria de la curcumina es comparable a la de los medicamentos esteroides y no esteroides, como la indometacina y la fenilbutazona, y es segura en la mayoría de los casos.

¿Cuáles son los efectos medicinales de la curcumina? La curcumina tiene muchos usos medicinales, pero lo que sé es que tiene mejores efectos de protección del hígado.

Actualmente estoy tomando cápsulas de plantas de curcumina Mavis para prevenir el daño hepático causado por el consumo prolongado de alcohol con fines recreativos. Escuché que esta cápsula se absorbe bien porque contiene extracto de pimienta negra. Este ingrediente puede aumentar la tasa de absorción de la curcumina en un 78%, que también es patente de Mavis.

¿Qué es la curcumina? ¿Qué hace? La principal fuente de curcumina es el rizoma de la cúrcuma.

Después de la extracción cruda y la hidrogenación, nuestra cúrcuma en polvo común contiene alrededor de 2 a 4 curcumina.

La curcumina es una variedad de sustancias biológicamente activas con una toxicidad extremadamente baja y un color estable. La curcumina se utiliza a menudo como aditivo en alimentos y productos nutricionales. En aplicaciones biológicas, la curcumina tiene buenas propiedades antioxidantes. En la actualidad, muchas personas agregan curcumina a los alimentos y a las cápsulas en polvo con fines de atención médica, e incluso se afirma que puede mejorar enfermedades y cánceres. Sin embargo, de hecho, se necesita una investigación más rigurosa para mejorar estas enfermedades y cánceres, por lo que este aspecto. Sigue siendo increíble.

Las investigaciones han demostrado que la curcumina tiene efectos antiinflamatorios, antioxidantes, eliminadores de radicales libres de oxígeno y protectores del hígado y los riñones. A nivel internacional, la curcumina se considera un ingrediente seguro. Si se utiliza como aditivo alimentario y como aditivo para productos sanitarios, la dosis diaria es de 8 gy no provoca efectos secundarios.

La temperatura ahora sube y baja. ¿Quieres mejorar la inmunidad y prevenir resfriados? ¿Son eficaces los suplementos que contienen curcumina? Sí, la curcumina en sí es un potente modulador inmunológico que promueve el funcionamiento normal del sistema inmunológico del cuerpo.

Un colega me regaló hace años varios frascos de cápsulas de curcumina MitoQ. Después de seguir comiéndolos, me sentí muy eficaz.

Siento que mi inmunidad ha mejorado mucho. Siempre me resfrio en esta época en años anteriores, pero no este año.

Y siento que puedo proteger mi estómago, que parece estar menos sensible que antes.

El papel de la curcumina, ¿dónde puedo comprar cápsulas de curcumina? En los últimos 20 años, la investigación sobre la curcumina ha estado en pleno apogeo y científicos de todo el mundo han realizado una gran cantidad de estudios experimentales clínicos, celulares y animales sobre ella.

Se han publicado aproximadamente 4.500 artículos sobre la curcumina en diversas revistas científicas de todo el mundo.

Estos artículos cubren el papel de la curcumina como antioxidante, antiinflamatorio, anticancerígeno, neuroprotección como la enfermedad de Alzheimer y antiautismo en niños, reparación y protección de la función hepática y antivirales como Anti-SIDA, enfermedades anti-cardiovasculares, enfermedades anti-autoinmunes y otros efectos farmacológicos.

En 2007, la agencia de salud más autorizada (NIH) de Estados Unidos aprobó la curcumina para ensayos clínicos en cuatro enfermedades: cáncer de recto, cáncer de páncreas, enfermedad de Alzheimer y mieloma múltiple.

Posteriormente también se aprobaron ensayos clínicos para cáncer de mama, artrosis y otras enfermedades.

01. ¿Qué es la curcumina?

La curcumina es un pigmento amarillo extraído de los rizomas de la cúrcuma, es ligeramente amargo e insoluble en agua.

La cúrcuma es una de las 250 plantas medicinales mencionadas en los libros de medicina antiguos. Su valor medicinal aparece en la tablilla cuneiforme compilada por el rey Assurbanipalni (669-627 a.C.) (conocida como hierba asiria nombrada por el descubridor R.C. Thompson). .

El efecto curativo de la cúrcuma se ha observado en los dos sistemas médicos clásicos de Oriente: la medicina tradicional china y la medicina ayurvédica (medicina tradicional india). El efecto curativo de la cúrcuma rara vez se menciona en los libros de medicina china antiguos. .

Sin embargo, la cúrcuma es uno de los ingredientes principales de la medicina ayurvédica y se ha utilizado durante más de 6.000 años, lo que la convierte en el medicamento más utilizado en la medicina ayurvédica.

Se cree que la cúrcuma tiene el poder de depurar el organismo y tratar multitud de dolencias como trastornos digestivos, fiebres, infecciones, artritis, disentería, ictericia y otras enfermedades del hígado.

La cúrcuma también forma parte de la dieta diaria de los indios, que consumen entre 1,5 y 2 gramos de cúrcuma cada día.

El efecto anticancerígeno de la curcumina en experimentos con animales ha quedado claro que la aplicación de curcumina en ratas puede prevenir algunos cánceres causados ​​por carcinógenos.

Estos estudios también encontraron que la curcumina puede prevenir y tratar eficazmente algunos cánceres, incluidos el cáncer gástrico, intestinal, de intestino delgado, de piel y de hígado, ya sea que se encuentren en sus etapas iniciales o en desarrollo clínico.

Estos resultados también han sido confirmados por otros estudios: la curcumina puede inhibir el crecimiento de células cancerosas como la leucemia, el cáncer de colon y el cáncer de mama.

En general, sus efectos parecen estar relacionados con el bloqueo de componentes que algunos cánceres necesitan para sobrevivir, lo que puede conducir a la inevitable autofagia y muerte de las células cancerosas.

La investigación también encontró que la curcumina puede cortar el suministro de energía de los tumores al inhibir el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos.

Mitch Gaynor, un famoso médico estadounidense de medicina tradicional china y occidental integrada, cree que la curcumina es una súper némesis de los tumores. Hay al menos 20 formas en las que la curcumina inhibe las lesiones precancerosas y las líneas celulares tumorales.

La siguiente es una descripción general de la capacidad de la curcumina para inhibir las células cancerosas:

1 Inhibe el factor de transcripción nuclear NF-kB, un complejo proteico relacionado con el cáncer que regula la inflamación y la respuesta inmune.

2 Inhibe los productos finales de glicación avanzada (AGE), una glicotoxina relacionada con el estrés oxidativo (las células cancerosas contienen grandes cantidades de AGE).

3 Previene la propagación de las células cancerosas

Ataca las células cancerosas sin afectar los tejidos normales.

Promueve la sensibilidad de las células cancerosas a los fármacos anticancerígenos y acelera la muerte de las células cancerosas.

6 Inhibe la metástasis de células cancerosas mediante múltiples mecanismos

Actualmente, hay poca investigación sobre los efectos terapéuticos de la cúrcuma y la curcumina en diferentes cánceres (cáncer de colon, cáncer de mama, cáncer de páncreas y melanoma) Hay más de 20 estudios.

Los resultados de investigaciones anteriores son alentadores porque la cúrcuma y la curcumina tienen pocos (o ningún) efecto secundario en dosis altas y algunos pacientes responden bien al tratamiento.

Un estudio en pacientes con cáncer de páncreas avanzado encontró que la aplicación de curcumina redujo significativamente el tamaño de los tumores de los pacientes (73) y finalmente estabilizó la enfermedad.

Estos notables resultados sugieren que esta sustancia tiene un poderoso papel en la prevención del cáncer.

El valor medicinal de la cúrcuma ha sido ampliamente reconocido por la comunidad médica internacional. Se utiliza clínicamente como antitumoral, antioxidante, hipolipidemiante, antiinflamatoria, antibacteriana, analgésica positiva y negativa, anticoagulante, hepatoprotectora. y antibacteriano, elimina ácaros, etc.

A la hora de tomar curcumina, primero hay que prestar atención a su solubilidad y al efecto de absorción y utilización en el cuerpo humano.

Las tabletas del compuesto de curcumina Aike utilizan extracto de cúrcuma (Curcuma Longa Root Extract) de la compañía estadounidense Sabinsa, y su solubilidad es 18 veces mayor que la curcumina común.

Actualmente disponible en la tienda corporativa oficial de Aike.

En la investigación médica y farmacéutica moderna, además de su alta actividad anticancerígena, la curcumina también tiene una variedad de efectos farmacológicos, que incluyen antianálisis de sangre, reducción del colesterol y reacciones antiinflamatorias (es un estimulante de la vitamina E) varias veces).

Con esto finaliza la introducción sobre si la eficacia y función de las cápsulas de curcumina son las mismas que las de las cápsulas de curcumina y la cúrcuma en polvo. Me pregunto si ha encontrado la información que necesita. Si quieres saber más sobre esto, recuerda marcar este sitio web como favorito.