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¿Qué pastel Dingsheng sabe más auténtico?

El pastel Dingsheng es el sabor más auténtico de Hangzhou.

El pastel Dingsheng de la dinastía Song del Sur comenzó en la dinastía Song y ha sido amado por la gente de Hangzhou durante miles de años. La capa exterior del pastel Ding Sheng es arroz fragante refinado y harina de arroz glutinoso. Los fideos de arroz son finos y uniformes, con relleno de pasta de frijoles por dentro y un poco de azúcar y osmanto en el medio. El color del pastel Ding Sheng es rojo intenso. También hay una hermosa historia. Se dice que fue hecho por la gente durante la dinastía Song del Sur específicamente para alentar a los soldados de la familia Yue durante la expedición. En el pastel está la palabra "Ding Sheng", que significa victoria.

Pasos de práctica

Ingredientes principales:

600 gramos de arroz japónica y 400 gramos de harina de arroz glutinoso.

Condimento:

5 gramos de arroz rojo, 200 gramos de azúcar blanca.

Ejercicio:

1. Poner en un recipiente la harina de arroz japónica y la harina de arroz glutinoso, añadir la harina de arroz rojo, el azúcar blanca y un poco de agua, mezclar bien y dejar hinchar. 1 hora.

2. Ponga la harina de arroz en el molde para pastel Ding Sheng, presiónela firmemente, raspe con un cuchillo, póngala en una jaula y cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos hasta que la superficie del pastel esté dorada. cocido, lo sacamos y le damos la vuelta sobre la tabla de cortar.

上篇: Cómo practicar un proceso creativoLas operaciones de actividad requieren creatividad, y esta creatividad es la capacidad creativa para resolver problemas de manera efectiva; este nivel de capacidad creativa se puede desmantelar, practicar, aprender y evaluar claramente. ¿Qué importancia tiene el trabajo creativo y la innovación para las operaciones de eventos? Podrían ser nuestras vidas. De hecho, intuitivamente hablando, la capacidad de innovación es realmente la ventaja principal única de las operaciones de eventos. Se diferencia de las capacidades de operación convencionales: siempre hay ideas ilimitadas y se crean varios temas de marketing nuevos sobre la base de métodos de operación convencionales, patrones y creatividad interactiva. . Luego haga algunas preguntas espirituales: como operador de eventos, ¿puede decir con confianza: ¿Tengo la capacidad de innovar? ¿Cómo puede estar seguro de que tiene la capacidad de innovar? ¿Es la creatividad innata? ¿Se puede aprender a innovar? ¿Existe una metodología a seguir? Desafortunadamente, en la situación actual de funcionamiento de los eventos, la capacidad de innovación no se ha tratado realmente como un elemento de capacidad específico y claro. La mayor parte del trabajo creativo implica encontrar algunos "jóvenes con muchas ideas" para sentarse en una sala de conferencias para una reunión de intercambio de ideas, presentar algunas ideas poco a poco y finalmente elaborar un plan específico mediante una votación poco confiable. Por supuesto, también es una práctica común que las grandes empresas gasten dinero para encontrar empresas de subcontratación y entregar ideas a expertos creativos de las empresas 4A. Sin mencionar que el nivel de los directores creativos en 4A es desigual (y su comprensión del negocio y los objetivos no debe ser tan profunda como la del back office). Muy pocos proyectos tienen los fondos para encontrar 4A, y la mayoría del trabajo creativo todavía depende de él. la capacidad de las operaciones de back office. Este problema es siempre inevitable. Entonces, en respuesta a las preguntas anteriores, primero daré mi respuesta: según mi profundo conocimiento del negocio, la operación de eventos requiere un cierto grado de capacidad creativa, no la capacidad creativa de una imaginación desenfrenada, sino la capacidad creativa de resolviendo problemas. Este nivel de capacidad creativa se puede desglosar, practicar, aprender y evaluar claramente. Primero, comprenda y recuerde un concepto. Para el funcionamiento de las actividades, la creatividad es el proceso de resolución de problemas, y la creatividad también debe resolver problemas. De lo contrario, no es una idea válida. El modo de funcionamiento del cerebro determina que la generación de una idea y un concepto requiera un origen (problema) claro. Al recuperar y combinar diversa información almacenada en el cerebro, se puede evaluar y generar la combinación de respuestas más cercana a la resolución del problema. Este proceso es en realidad el proceso de tomar un examen en la escuela secundaria, obtener el examen, leer y comprender las preguntas, recuperar el conocimiento en su mente y combinarlo en una respuesta (se explicará por qué los estudiantes de artes liberales son mejores en el trabajo creativo). discutiremos más adelante). Además, cuanto más específico (o incluso limitado) sea el origen de la creatividad, más fácil será completar el proceso de elaboración de la respuesta. La razón por la que la maestra asignó el título de ensayo "Mi padre" en la escuela primaria fue que todos siempre estaban llenos de ideas. La maestra pidió a todos que establecieran un tema para escribir un ensayo, pero siempre dudaban en elegir el tema y el final. Los artículos que escribieron eran a menudo muy generales. La razón por la que muchas ideas sorprendentes y excelentes provienen de algunas pequeñas empresas y negocios con recursos limitados es que a menudo eligen muchas plataformas grandes y negocios con abundantes recursos. Cuando un grupo de los mejores expertos se reúnen, lo que obtienen son ideas comunes. Se recomienda prestar atención al cosplayer barato de Tailandia, cuyos éxitos creativos siguen siendo populares con recursos limitados. No es necesario cuestionar ni eludir este proceso. Las metodologías creativas más profesionales de todas las industrias eventualmente volverán a esta lógica básica. La creatividad es realmente muy simple y extraordinaria. Comprender este proceso es el primer paso: el proceso básico de la creatividad: aclarar proposiciones - recuperar información - combinar respuestas. La razón por la que el proceso creativo se puede desmantelar, practicar, aprender y evaluar claramente es porque existen muchas metodologías y modelos en el proceso creativo, pero deben haber tres pasos que nunca cambiarán. Un desmantelamiento específico puede hacer que el trabajo creativo no sea sólo un castillo en el aire, sino que también pueda conquistarse y definirse paso a paso como un proyecto. La respuesta a la combinación de pasos centrales de la creatividad es el proceso de aplicación de varios modos de pensamiento. Los propios patrones de pensamiento se aprenden. Si no hace ejercicio deliberadamente, estará limitado al modo de pensamiento en el entorno de trabajo establecido, pero puede aprender definiendo deliberadamente el modo de pensamiento que necesita expandirse y buscando conscientemente escenarios para practicar. La esencia de la diferencia en la capacidad creativa proviene de la base de información de su cerebro que es capaz de * * * recuperar respuestas combinadas. La riqueza de esta biblioteca es en realidad una evaluación básica de su capacidad creativa. Ser capaz de aplicar con flexibilidad los tres pasos de la creatividad y utilizar procesos básicos establecidos (pero de diversas formas) para obtener creatividad en lugar de depender de una imaginación incontrolable es una evaluación general de la creatividad. Después de comprender los conceptos anteriores, tenga algo de confianza: definitivamente me convertiré en una persona "creativa", porque la creatividad se puede desmantelar, practicar, aprender y evaluar claramente. Luego comience la siguiente lectura. 下篇: Cotización e introducción de marcas de baldosas de uso común para la decoración del hogar.