¿Cómo hacer cordero con comino?

Ingredientes: cordero, comino en granos, comino en polvo, cilantro, almidón, semillas de sésamo blanco cocidas, chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, salsa de soja, sal.

Ejercicio:

1. Primero lavamos el cordero, luego lo cortamos en tiras o tiras gruesas y lo ponemos en un bol para su uso posterior.

2. Añade la salsa de soja, el almidón y el comino, mezcla bien y deja marinar durante 30 minutos.

3. Lavar y escurrir el cilantro y reservar.

4. Calentar la sartén y verter aceite. Después de calentar, agregue el cordero marinado y saltee.

5. Cuando la superficie del cordero esté ligeramente carbonizada, agregue sal, comino en polvo, chile en polvo y pimienta de Sichuan en polvo y continúe salteando.

6.Por último, simplemente añadimos las semillas de sésamo cocidas, y luego nos aseguramos de remover uniformemente. Primero puedes poner un poco de cilantro en el plato, ponerle el cordero y ya puedes comértelo. Eficacia: El cordero contiene menos grasa y colesterol, y es rico en vitaminas B1, B2, B6, hierro, zinc, selenio y otros nutrientes, por lo que es de gran ayuda para nuestra salud. Comer un poco de cordero puede calentar muy bien nuestro cuerpo y mejorar nuestra inmunidad. El cordero puede aumentar las enzimas digestivas, proteger nuestro estómago, ayudar a la digestión del bazo y del estómago y desempeñar un papel antienvejecimiento. El comino en polvo puede hacer que el cordero sea más fragante y aumentar el apetito de las personas.