¿Pueden las mujeres embarazadas comer medusas desmenuzadas?

Aún puedes comer piel de medusa durante el embarazo, solo presta atención a la cantidad adecuada, porque la piel de medusa contiene alumbre durante el procesamiento y el alumbre contiene aluminio, que puede causar demencia.

Las medusas también son conocidas como medusas y de piel blanca. La medusa es como un paracaídas o un hongo blanco. La parte que tiene forma de cabeza de hongo es la "piel de medusa". La boca y los tentáculos, como mangos de hongos debajo del paraguas, son las "cabezas de medusa".

La piel de la medusa es una capa de gelatina de alto valor nutricional. La cabeza de la medusa es ligeramente dura y la gelatina nutricional es similar a la piel de la medusa. China es el primer país en comer medusas. Hay registros de consumo de medusas en la "Historia Natural" escrita por Zhang Hua en la dinastía Jin. Hoy en día, las medusas se han convertido en un manjar en los banquetes.

La calidad de las cabezas de medusa es peor que la de las pieles de medusa y, por lo general, no se utiliza habitualmente. La piel de medusa utilizada en la cocina ha sido procesada con sal y alumbre para eliminar la humedad y las toxinas del baño de medusa.

La medusa es extremadamente nutritiva. Su composición nutricional única es que tiene un contenido extremadamente bajo en grasas y es rica en proteínas y sales inorgánicas. Cada 100 gramos de medusa contienen unos 65 gramos de agua, entre 6 y 12 gramos de proteínas, entre 0,1 y 0,5 gramos de grasa, unos 4 gramos de hidratos de carbono, 66 kcal de calorías, 182 mg de calcio, 132 microgramos de yodo y una variedad de vitaminas, especialmente en la dieta de las personas, el yodo que falta es un alimento nutritivo, alto en proteínas, bajo en grasas y bajo en calorías.