Cómo diferenciar entre vinos franceses verdaderamente auténticos, Carla No. 1 YC

Debido a la influencia del microclima regional, las zonas vinícolas caras de Burdeos suelen estar adyacentes a zonas más baratas. Por ejemplo, la mayoría de los vinos de St. Julian's, St. Estephe y Margaux en el Médoc son relativamente caros, mientras que los de las cercanas Moulis y Listrac son relativamente más baratos, los vinos de Pomerol son relativamente caros y los de los alrededores; las zonas de producción, como Lalande de Pomerol, Fronsac y Canon Fronsac, serán más baratas; los vinos dulces de Sauternes y Barsac son relativamente caros y los precios entre ambos mares serán relativamente asequibles.

Elige una buena añada para empezar

Burdeos es una zona de producción que presta mucha atención a la añada, por lo que hay que prestar atención a la hora de elegir el vino. Por ejemplo, años como 2010, 2009, 2008, 2005, 2003 y 2000, y trate de evitar años como 2012, 2007, 2002, 1997 y 1994.

Burdeos-Superieur tendrá mejor calidad que el vino de Burdeos

El vino producido en una zona de producción marcada como Bordeaux-Superieur (Super Bordeaux) tendrá mejor calidad que el Burdeos, y el contenido alcohólico Algunos serán ligeramente más altos, generalmente por encima de 10,5 ABV, y envejecidos durante al menos 12 meses antes del lanzamiento.

Fíjate en el contenido de alcohol

Puedes buscar un contenido de alcohol ligeramente superior en los vinos tintos baratos de Burdeos, ya que esto suele significar uvas de mayor calidad, con un contenido de alcohol de 12,5-13,9. No es una mala elección. Sin embargo, este método no siempre funciona, especialmente para aquellos que han sido procesados ​​con azúcar.

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